Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit
Kaurakookospallot tarjoiltuna lautasella
Nopeasti valmistuvat energiapallot kaurasta ja kaakaosta

Kaurakookospallot

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kasvis- ja vegaaniruoka Kakut ja jälkiruoat
Tämä resepti on pelastus 'ei ole aikaa, mutta haluan jotain makeaa' -hetkiin. Klassisten kookospallojen terveellisempi, runsaskuituinen versio, jossa keksijauhe korvataan kaurahiutaleilla. Kauran hitaasti imeytyvien hiilihydraattien ja hunajan luonnollisen makeuden ansiosta tämä on täydellinen energiapala ennen treeniä tai välipalaksi.
🕒 Valmistelu 15 min
⌛ Kokonaisaika 45 min
🍽️ Annokset 15 annosta
🔥 Kalorit 110 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Kulho
  • Lusikka

Allergeenitiedot

⚠️ Maito

Valmistusohje

1 ✓

Sekoita kuivat aineet (kaura, 50g kookos, kaakao, suola) kulhossa.

Vinkki: Suola korostaa suklaan makua (arominvahvenne), älä koskaan jätä sitä pois makeisista!
2 ✓

Lisää kosteat aineet (hunaja, maito, vanilja). Sekoita huolellisesti, kunnes saat tahmean massan.

Vinkki: Jos hunaja on sokeristunut, lämmitä sitä hieman, jotta se on juoksevaa ja sekoittuu helpommin.
3 ✓

Anna massan seistä pöydällä 10-15 minuuttia.

Vinkki: Tämä on tärkein vaihe: kaurakuidut tarvitsevat aikaa imeäkseen itseensä kosteutta (hydraatio), jotta massasta tulee muotoiltavaa ja palloista pehmeitä.
4 ✓

Muotoile kostein käsin saksanpähkinän kokoisia palloja ja pyörittele ne sitten lopussa kookoshiutaleissa.

Vinkki: Vesikerros käsissäsi estää tarttumista ja auttaa ulompaa kookoskerrosta tarttumaan paremmin palloon.
5 ✓

Laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi ennen nauttimista.

Vinkki: Kylmässä rasvat (kookosöljy hiutaleissa) jähmettyvät, jolloin pallo saa lopullisen, purtavan koostumuksensa.

Resepti UKK

Massa on liian löysää, mitä teen?
Laita se jääkaappiin 10 minuutiksi ennen muotoilua tai lisää hieman kaurahiutaleita. Kaura imee itseensä nestettä ajan myötä.

Ainekset

  • 200 g Pikakaurahiutale
  • 50 g Kookoshiutale (plus 50g pyörittelyyn)
  • 20 g Sokeroimaton kaakaojauhe
  • 50 g Hunaja (tai vaahterasiirappi)
  • 100 ml Maito (tai kasvimaito)
  • 1 tl Vaniljauute
  • 1 ripaus Suola