Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Avgolemono-keitto orzo-pastalla, sitruunalla ja persiljalalla koristeltuna Avgolemono orzo-pastalla Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Hōtō daikonilla, täyteläinen japanilainen keitto tofulla ja vihanneksilla Hōtō daikonilla Tilli-thepla, tuore, mausteinen leipä, tarjoiltuna vihreiden kanssa Tilli-thepla Valkosipulinen carimañola tarjoiltuna kullanruskeina, rapeina paloina Valkosipulinen carimañola Bolinho de chuva com banana, herkullinen ja makea brasilialainen jälkiruoka Bolinho de chuva banaanilla Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Avgolemono-keitto orzo-pastalla, sitruunalla ja persiljalalla koristeltuna Avgolemono orzo-pastalla Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Hōtō daikonilla, täyteläinen japanilainen keitto tofulla ja vihanneksilla Hōtō daikonilla Tilli-thepla, tuore, mausteinen leipä, tarjoiltuna vihreiden kanssa Tilli-thepla Valkosipulinen carimañola tarjoiltuna kullanruskeina, rapeina paloina Valkosipulinen carimañola Bolinho de chuva com banana, herkullinen ja makea brasilialainen jälkiruoka Bolinho de chuva banaanilla

Pähkinät ja siemenet

Rapeita ja ravitsevia: pähkinät ja siemenet ovat täynnä hyvää energiaa. Täydellisiä sellaisenaan, puuron päällä tai leivonnaisissa.

Kuorittuja ja kuorellisia auringonkukansiemeniä kulhoissa

Auringonkukansiemen: Monikäyttöinen ravintopommi keittiöösi
Unikonsiemeniä keraamisessa kulhossa ja ripoteltuna vaalealle alustalle

Unikonsiemen: Pieni mutta pippurinen leivontaherkku
Kuorittuja maamanteleita (chufa) kasassa valkoisella taustalla

Maamanteli (Chufa) – Luonnostaan makea mukula, joka sopii maidoksi ja naposteluun
mustia kuorellisia seesaminsiemeniä ripoteltuna puupinnalle ja kulhoon

Mustat kuorelliset seesaminsiemenet – Syvä maku ja antioksidanttien voima
Kuorittuja turkkilaisia hasselpähkinöitä valkoisella taustalla kasassa

Kuorittu hasselpähkinä – Välimeren kermainen ja rapea herkku
Kuorittuja manteleita luonnollisessa kasassa valkoisella taustalla

Kuorittu manteli: Vaalea, pehmeä ydin ja keittiön monipuolinen sankari
Kuorittuja macadamiapähkinöitä luonnollisessa kasassa, valkoinen tausta

Kuorittu macadamiapähkinä: Kermainen luksuspähkinä täynnä hyviä rasvoja
Kokonaisia kultapellavansiemeniä ripoteltuna puupinnalle

Kokonainen kultapellavansiemen: Vaalea omega-3-pommi
Kokonaisia ruskeita pellavansiemeniä puupinnalla pienessä kulhossa

Kokonainen ruskea pellavansiemen: Omega-3-rasvahappojen kasviperäinen lähde
Kuorimattomia hamppunsiemeniä lähikuvassa, hajallaan vaalealla alustalla

Kuorimaton hamppunsiemen: Luonnonvoimaa idätettynä tai jauhettuna
Kuorittuja pistaasipähkinöitä kasassa, vihertävä sävy, valkoinen tausta

Kuorittu pistaasipähkinä: Vihreää kultaa, joka hurmaa maullaan
Valkoisia kuorimattomia seesaminsiemeniä pienessä kulhossa puupinnalla

Valkoinen kuorimaton seesaminsiemen: Ravintorikas ja rapea valinta