Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Hōtō daikonilla, täyteläinen japanilainen keitto tofulla ja vihanneksilla Hōtō daikonilla Tilli-thepla, tuore, mausteinen leipä, tarjoiltuna vihreiden kanssa Tilli-thepla Valkosipulinen carimañola tarjoiltuna kullanruskeina, rapeina paloina Valkosipulinen carimañola Bolinho de chuva com banana, herkullinen ja makea brasilialainen jälkiruoka Bolinho de chuva banaanilla Bhuna beef garam masalalla, intialaista naudanlihaa mausteisessa kastikkeessa Bhuna beef garam masalalla Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Hōtō daikonilla, täyteläinen japanilainen keitto tofulla ja vihanneksilla Hōtō daikonilla Tilli-thepla, tuore, mausteinen leipä, tarjoiltuna vihreiden kanssa Tilli-thepla Valkosipulinen carimañola tarjoiltuna kullanruskeina, rapeina paloina Valkosipulinen carimañola Bolinho de chuva com banana, herkullinen ja makea brasilialainen jälkiruoka Bolinho de chuva banaanilla Bhuna beef garam masalalla, intialaista naudanlihaa mausteisessa kastikkeessa Bhuna beef garam masalalla

Yrtit ja mausteet

Tuo ruokiin syvyyttä ja luonnetta yrteillä ja mausteilla. Tuoreet yrtit ja mausteseokset nostavat arkiruoankin uudelle tasolle.

Viinietikkaa lasikulhossa, ympärillä punaista ja valkoista rypälettä sekä etikkaemo pullossa

Viinietikka: Klassinen fermentoitu etikka – enemmän kuin vain happoa
Viiniä lasissa, vieressä viinirypäleterttuja, rypälemehua ja puutynnyri

Viini: Luonnollinen fermentoitu raaka-aine ruoanlaitossa
Ruskeaa sokeria kulhossa puulusikan kera, melassisia kiteitä

Ruskea sokeri: Luonnollinen makeus ja luonteikas vaihtoehto
Askorbiinihappojauhetta pienessä kulhossa puulusikan kera

Askorbiinihappo: C-vitamiinin rooli elintarvikkeissa ja ravitsemuksessa
Kuivattua rakuunaa ja rakuunajauhetta keittiötasolla

Rakuuna: Luonteikas mauste, joka kruunaa jokaisen annoksen
Musta tryffeli kokonaisena ja viipaloituna tummalla puualustalla

Tryffeli: Metsien musta kulta ja gourmet-keittiöiden aarre
Jauhettua juustokuminaa ja kokonaisia siemeniä rustiikkisella puupinnalla

Juustokumina: Eksoottinen mauste, joka tuo ruokaan syvyyttä
Kuivattua ja jauhettua meiramia maustekulhossa keittiössä

Meirami: Perinteinen yrtti, joka antaa makua ja hellii vatsaa
Kurkumajauhetta rustiikkisessa kulhossa ja ripoteltuna puupinnalle, luonnonvalossa

Kurkuma – Kullankeltaisen mausteen parantava voima ja käyttö keittiössä
kokonaisia fenkolinsiemeniä kuivattuna puupinnalla

Kokonaiset fenkolinsiemenet – Makea, anisvivahteinen mauste maailman keittiöissä
kokonaisia aniksensiemeniä kuivattuna puupinnalla keraamisessa kulhossa

Anis kokonaisena – Makean aromikkaan mausteen monipuolinen voima
kokonaisia viherpippureita keraamisessa kulhossa ja keittiötasolla

Viherpippuri kokonaisena – Raikas ja pehmeä mauste keittiösi uudeksi suosikiksi