Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit
Kaneli-vaniljasmoothie lasissa
Samettisen pehmeä aamiaisjuoma makealla vaniljalla ja lämpimällä kanelilla

Kaneli-vaniljasmoothie

Tekijä: Flavelo
Reseptit Juomat
'Smoothie' ei ole vain hedelmäsosetta, vaan tietoisesti rakennettu emulsio. Banaanin tärkkelys ja kuidut antavat rungon, jogurtin happamuus tasapainottaa makeutta ja maito ohentaa seosta. Vanilja ja kaneli ovat klassisia 'lohtumausteita', jotka luovat aivoissamme makean maun tunteen jopa ilman lisättyä sokeria.
🕒 Valmistelu 5 min
⌛ Kokonaisaika 5 min
🍽️ Annokset 2 annosta
🔥 Kalorit 200 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Tehosekoitin

Allergeenitiedot

⚠️ Maito

Valmistusohje

1 ✓

Kuori banaani ja paloittele se tehosekoittimeen.

Vinkki: Banaanin kypsyys on avainasemassa: ruskeapilkullisen banaanin sokeripitoisuus on korkeampi ja koostumus pehmeämpi.
2 ✓

Kaada päälle maito ja lusikoi jogurtti. Neste auttaa käynnistämään sekoituksen.

Vinkki: Jogurtin happamuus 'pyöristää' makuja ja tekee juomasta raikkaamman.
3 ✓

Lisää mausteet: hunaja, vanilja ja kaneli.

Vinkki: Kaneli ei liukene veteen, vaan suspendoituu (kelluu) nesteessä, joten hyvä sekoitus on tärkeää.
4 ✓

Lisää jäät ja sekoita vaahtomaiseksi (n. 45-60 sekuntia).

Vinkki: Maidon proteiinit hoitavat vaahdotuksen, ja jää auttaa stabiloimaan vaahtoa viilentämällä.
5 ✓

Kaada laseihin. Jos pidät ulkonäöstä, ripottele pinnalle aavistus kanelia.

Vinkki: Banaanin vuoksi smoothie voi tummua joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa, joten älä säilytä pitkään.

Resepti UKK

Voinko käyttää vaniljasokeria?
Kyllä, mutta huomioi, että se tarkoittaa lisäsokeria. Vaniljauute tai -tanko antaa puhtaamman maun.
Mitä maitoa käytän?
Mitä tahansa. Rasvaisempi maito antaa kermaisemman lopputuloksen, kun taas kasvimadot (esim. kaura) voivat tuoda omanlaisensa sivumaun, joka sopii hyvin kaneliin.

Ainekset

  • 1 kpl banaani (kypsä)
  • 250 ml maitoa (tai kasvimaitoa)
  • 100 g maustamatonta jogurttia
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • 4 kpl jääpalaa