Khar vihreillä banaaneilla, runsailla mausteilla ja vihanneksilla tarjoiltuna Khar vihreillä banaaneilla Bukkake udon kylmällä udon-nuudelilla, dashi-liemessä, tuoreilla vihanneksilla Bukkake udon Korealainen mandu rapealla taikinalla tarjoiltuna Korealainen mandu Vanilja-appelsiinikohokas tarjoiltuna Vanilja-appelsiinikohokas Bataattimunkki vastatarjoiltuna Bataattimunkki Paistettu lohi-Oyakodon, kananmunalla ja riisipohjaisella kastikkeella Paistettu lohi-Oyakodon Soijakastike-satay, grillatut kanavartaat soijamarinadissa Satay-kanaa soijakastikkeessa Tummasuklaa-rommicannolit tarjoiltuna Tummasuklaa-rommicannolit Vastapaistettu savulohicalzone Savulohicalzone Avokadovohvelit vastapaistettuna Avokadovohvelit Mandelkubb vaniljalla, tuore, pehmeä mantelileivonnainen tarjoiltuna Mandelkubb vaniljalla Tinda inkiväärillä, tuore tinda ja inkivääri seesamiöljyssä, tuoreella korianterilla Tinda inkiväärillä Klassinen tagine kanalla, runsailla kasviksilla ja mausteisella kastikkeella Klassinen tagine Katsu Chicken Bao japanilaisella leivitetyllä kanalla ja tonkatsu-kastikkeella Katsu Chicken Bao Paahdetut punajuuret ja juurekset uunissa rapeilla reunoilla ja balsamico-mausteella Paahdetut punajuuret ja juurekset Semla sitruunatäytteellä, tuore ja herkullinen leivonnainen Semla sitruunatäytteellä Brigadeiro paahdetuilla hasselpähkinöillä, rapeat pähkinäpallot silkkisessä suklaassa Brigadeiro paahdetuilla hasselpähkinöillä Sieni-Sujebi, korealainen nuudelikeitto sienillä ja purjosipulilla Sieni-sujebi Ruis-tunnbröd, tuoreena paistettuja, hieman ruskeita rieskoja vadilla Ruis-tunnbröd Paistettua maksaa ja sipuli-perunamuskaa tarjoiltuna Paistettua maksaa ja sipuli-perunamuskaa Khar vihreillä banaaneilla, runsailla mausteilla ja vihanneksilla tarjoiltuna Khar vihreillä banaaneilla Bukkake udon kylmällä udon-nuudelilla, dashi-liemessä, tuoreilla vihanneksilla Bukkake udon Korealainen mandu rapealla taikinalla tarjoiltuna Korealainen mandu Vanilja-appelsiinikohokas tarjoiltuna Vanilja-appelsiinikohokas Bataattimunkki vastatarjoiltuna Bataattimunkki Paistettu lohi-Oyakodon, kananmunalla ja riisipohjaisella kastikkeella Paistettu lohi-Oyakodon Soijakastike-satay, grillatut kanavartaat soijamarinadissa Satay-kanaa soijakastikkeessa Tummasuklaa-rommicannolit tarjoiltuna Tummasuklaa-rommicannolit Vastapaistettu savulohicalzone Savulohicalzone Avokadovohvelit vastapaistettuna Avokadovohvelit Mandelkubb vaniljalla, tuore, pehmeä mantelileivonnainen tarjoiltuna Mandelkubb vaniljalla Tinda inkiväärillä, tuore tinda ja inkivääri seesamiöljyssä, tuoreella korianterilla Tinda inkiväärillä Klassinen tagine kanalla, runsailla kasviksilla ja mausteisella kastikkeella Klassinen tagine Katsu Chicken Bao japanilaisella leivitetyllä kanalla ja tonkatsu-kastikkeella Katsu Chicken Bao Paahdetut punajuuret ja juurekset uunissa rapeilla reunoilla ja balsamico-mausteella Paahdetut punajuuret ja juurekset Semla sitruunatäytteellä, tuore ja herkullinen leivonnainen Semla sitruunatäytteellä Brigadeiro paahdetuilla hasselpähkinöillä, rapeat pähkinäpallot silkkisessä suklaassa Brigadeiro paahdetuilla hasselpähkinöillä Sieni-Sujebi, korealainen nuudelikeitto sienillä ja purjosipulilla Sieni-sujebi Ruis-tunnbröd, tuoreena paistettuja, hieman ruskeita rieskoja vadilla Ruis-tunnbröd Paistettua maksaa ja sipuli-perunamuskaa tarjoiltuna Paistettua maksaa ja sipuli-perunamuskaa
Vanilja-appelsiinikohokas tarjoiltuna
Talvinen appelsiinin ja vaniljan makuharmonia

Vanilja-appelsiinikohokas

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kakut ja jälkiruoat
Klassinen talvinen makumaailma. Appelsiinin eteeriset öljyt leviävät paistamisen aikana koko keittiöön ja luovat suklaan kanssa lämpimän, juhlavan tunnelman. Appelsiinin hapokkuus ja suklaan makeus ovat täydellisessä tasapainossa.
🕒 Valmistelu 25 min
🍳 Kypsennys 20 min
⌛ Kokonaisaika 45 min
🍽️ Annokset 4 annosta
🔥 Kalorit 440 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Kohokasvuoat
  • Sitrushedelmäraastin
  • Vispilä

Allergeenitiedot

⚠️ Gluteeni
⚠️ Kananmuna
⚠️ Maito

Valmistusohje

1 ✓

Uuni 190°C. Vuokien valmistelu.

2 ✓

Bechamel-pohja + suklaan sulatus.

3 ✓

Sekoita keltuaisiin appelsiinin raastettu kuori (ja tippa appelsiinilikööriä, jos haluat), lisää sitten pohjaan.

Vinkki: Raasta appelsiininkuori juuri ennen käyttöä, jotta eteeriset öljyt eivät katoa.
4 ✓

Valkuaisvaahdon vatkaus, joukkoon kääntely.

5 ✓

Paista 20-25 minuuttia.

Resepti UKK

Voinko käyttää veriappelsiinia?
Kyllä, sen kuori on hieman erilainen, vadelmaisempi aromiltaan, ja sopii erittäin hyvin suklaan kanssa.

Ainekset

  • 1 pss Vaniljasokeria
  • 1 kpl Appelsiini (vain raastettu kuori)
  • 100 g Tummaa suklaata
  • 4 kpl Kananmunaa (eroteltuna)
  • 80 g Kidesokeria
  • 50 g Vehnäjauhoja
  • 200 ml Maitoa
  • 30 g Voita