Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti
Suolaiset mini-vohvelipalat cheddarjuustolla ja pekonilla
Rapeat mini-vohvelit ovat täydellisiä dippailuun

Suolaiset mini-vohvelipalat

Tekijä: Flavelo
Reseptit Pääruoat Nopeat ateriat
Kuka sanoi, että vohvelin pitää olla makea? Tämä suolainen versio on moderni, nopea vaihtoehto juustopiirakoille. Taikinaan sekoitettu paistettu pekoni ja juusto varmistavat, että jokainen suupala on maukas, ja vohvelirauta antaa extra rapean pinnan, jota on ihana dipata.
🕒 Valmistelu 15 min
🍳 Kypsennys 15 min
⌛ Kokonaisaika 30 min
🍽️ Annokset 6 annosta
🔥 Kalorit 320 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Vohvelirauta: Välttämätön.
  • Käsivispilä: Taikinan sekoittamiseen.

Allergeenitiedot

⚠️ Gluteeni
⚠️ Maito
⚠️ Kananmuna

Valmistusohje

1 ✓

Paista pekoni rapeaksi ja valuta. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja mausteet.

Vinkki: Ylimääräinen rasva tekisi taikinasta raskaan.
2 ✓

Sekoita munat, maito ja sulatettu voi (ei saa olla kuumaa!) tasaiseksi.

Vinkki: Haalea voi emulgoituu munan kanssa, kuuma juoksettaa sen.
3 ✓

Kaada neste jauhojen joukkoon, sekoita tasaiseksi (mutta älä liikaa). Kääntele joukkoon juusto, pekoni ja ruohosipuli.

Vinkki: Karkeat ainesosat estävät liiallisen sekoittamisen.
4 ✓

Paista pieniä annoksia kuumassa, öljytyssä vohveliraudassa kullanruskeiksi.

Vinkki: Juuston vuoksi ne tummuvat enemmän kuin makeat vohvelit, älä polta niitä!

Resepti UKK

Vohvelista tuli sitkeää.
Sekoitit taikinaa liian kauan jauhojen lisäämisen jälkeen (gluteeni aktivoitui). Kääntele ainekset vain juuri ja juuri sekaisin!
Se tarttui rautaan.
Juusto suli kiinni. Öljyä rauta huolellisesti ennen jokaista kierrosta!

Ainekset

  • 200 g Vehnäjauho
  • 200 ml Maito
  • 2 kpl Kananmuna
  • 1 tl Leivinjauhe
  • 50 g Sulatettu voi
  • 50 g Cheddarjuusto (raastettuna)
  • 50 g Pekoni (paistettuna, kuutioituna)
  • 1 tl Valkosipulijauhe
  • 1 rkl Ruohosipuli (hienonnettuna)
  • 1 ripaus Suolaa ja pippuria