Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti
Suklaafrappé tarjoiltuna
Kermainen ja viilentävä suklaafrappé korkeassa lasissa

Suklaafrappé

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kakut ja jälkiruoat Juomat
Frappé tuo Kreikan rantojen rennon elämäntyylin kotiimme, mutta tämä suklaaversio menee askeleen pidemmälle: se yhdistää kofeiinin virkistävän vaikutuksen jälkiruokien hemmottelevaan maailmaan. Se on silkkinen, vaahtoava juoma, jossa jäämurskan rouske kohtaa kermaisen suklaan.
🕒 Valmistelu 5 min
⌛ Kokonaisaika 5 min
🍽️ Annokset 1 annosta
🔥 Kalorit 280 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Tehokas tehosekoitin (jäänmurskaustoiminnolla)
  • Korkeareunainen lasi
  • Pikkulusikka tai pilli

Allergeenitiedot

⚠️ Maito

Valmistusohje

1 ✓

Sekoita pienessä lasissa pikakahvi kuumaan veteen, kunnes se on täysin liuennut.

Vinkki: Vähäinen vesimäärä auttaa saavuttamaan tiivistetyn maun ilman, että juoma vetistyy.
2 ✓

Vatkaa kylmä kuohukerma kovaksi vaahdoksi ja laita sivuun.

Vinkki: Kerma vaahtoutuu parhaiten, kun se on jääkylmää.
3 ✓

Laita tehosekoittimeen jää, kylmä maito, liuotettu (ja hieman jäähtynyt) kahvi sekä suklaakastike.

Vinkki: Neste auttaa tehosekoittimen teriä murskaamaan jään tasaisemmin.
4 ✓

Sekoita seosta korkealla teholla, kunnes jääkuutiot katoavat ja saat paksun, sohjoisen koostumuksen.

Vinkki: Jään murskaamisen aikana juomaan pääsee ilmaa, mikä tekee siitä kuohkean.
5 ✓

Kaada juoma korkeaan lasiin, lusikoi päälle kermavaahtoa ja ripottele pinnalle raastettua suklaata.

Vinkki: Tarjoile heti, sillä jääsohjo sulaa nopeasti.

Resepti UKK

Mitä teen, jos minulla ei ole tehosekoitinta?
Laita jää puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen ja murskaa se kaulimella, ravista sitten muut aineet shakerissa.
Juomasta tuli liian ohutta.
Käytä ensi kerralla vähemmän maitoa tai enemmän jäätä paksumman koostumuksen saamiseksi.
Voinko käyttää tavallista espressokahvia?
Kyllä, mutta jäähdytä se täysin ennen käyttöä, muuten se sulattaa jään liian nopeasti.

Ainekset

  • 200 ml Kylmää maitoa
  • 2 tl Pikakahvijauhetta
  • 30 ml Kuumaa vettä
  • 40 ml Suklaakastiketta
  • 8 kpl Jääkuutioita
  • 50 ml Kylmää kuohukermaa
  • 10 g Raastettua tummaa suklaata