Lomi-lohi sitruunamehulla, lohta, tomaattia ja tuoreita yrttejä Lomi-lohi sitruunamehulla Kolokithokeftedes persiljalla, tarjoiltuna tuoreen sitruunamehun kera Kolokithokeftedes persiljalla Kullanruskeita, rapeita haggis-pyöryköitä tarjoiluvadilla Haggis Bon Bonit Negima yakitori - kanaa ja kevätsipulia vartaassa grillattuna Negima yakitori - kanaa ja kevätsipulia Lasi probioottista kefiiriä karpaloilla koristeltuna Probioottinen karpalokefiiri Chapati gheellä, vastapaistettuna, tarjoiltuna Chapati gheellä Tuore intialainen chapati-leipä tarjoiltuna Chapati (Intialainen ohut leipä) Ghanalaistyylinen pizza mausteisella kanalla Pizza Ghanaian Style Kaneli-omenakakkupalat tarjoiltuna Kaneli-omenakakkupalat Kafta-lihavarras tarjoiltuna grillattujen vihannesten kera Kafta Avgolemono-keitto orzo-pastalla, sitruunalla ja persiljalalla koristeltuna Avgolemono orzo-pastalla Oden tomaatilla, japanilainen keitto kalalla, tofulla, keitetyllä kananmunalla ja tuoreella tomaatilla Oden tomaatilla Pkhali munakoisolla, pähkinällä ja granaattiomenalla koristeltuna Pkhali munakoisolla Boondi-raitaa tarjoiltuna, jogurttinen ja raikas kastike kurkulla ja mausteilla Boondi-raita Cornish pasty chorizolla ja paprikalla, tarjoiltuna runsaalla täytteellä ja rapealla taikinalla Cornish pasty chorizolla ja paprikalla Korianterilla täytettyjä momoja höyrytettynä, tarjoiltuna Momo korianterilla Naudan Bulgogi Valkosipulilla, korealainen ruoka tarjoiltuna Naudan bulgogi valkosipulilla Maitorahka-suklaakakku suklaalastuilla ja suklaapatukoilla koristeltuna Maitorahka-suklaakakku (Túró Rudi -tyylinen) Savustettu BBQ-porsaanpotka rapealla nahalla Savustettu BBQ-porsaanpotka Fuusiovohveli matchalla ja mangolla tarjoiltuna Fuusiovohveli Lomi-lohi sitruunamehulla, lohta, tomaattia ja tuoreita yrttejä Lomi-lohi sitruunamehulla Kolokithokeftedes persiljalla, tarjoiltuna tuoreen sitruunamehun kera Kolokithokeftedes persiljalla Kullanruskeita, rapeita haggis-pyöryköitä tarjoiluvadilla Haggis Bon Bonit Negima yakitori - kanaa ja kevätsipulia vartaassa grillattuna Negima yakitori - kanaa ja kevätsipulia Lasi probioottista kefiiriä karpaloilla koristeltuna Probioottinen karpalokefiiri Chapati gheellä, vastapaistettuna, tarjoiltuna Chapati gheellä Tuore intialainen chapati-leipä tarjoiltuna Chapati (Intialainen ohut leipä) Ghanalaistyylinen pizza mausteisella kanalla Pizza Ghanaian Style Kaneli-omenakakkupalat tarjoiltuna Kaneli-omenakakkupalat Kafta-lihavarras tarjoiltuna grillattujen vihannesten kera Kafta Avgolemono-keitto orzo-pastalla, sitruunalla ja persiljalalla koristeltuna Avgolemono orzo-pastalla Oden tomaatilla, japanilainen keitto kalalla, tofulla, keitetyllä kananmunalla ja tuoreella tomaatilla Oden tomaatilla Pkhali munakoisolla, pähkinällä ja granaattiomenalla koristeltuna Pkhali munakoisolla Boondi-raitaa tarjoiltuna, jogurttinen ja raikas kastike kurkulla ja mausteilla Boondi-raita Cornish pasty chorizolla ja paprikalla, tarjoiltuna runsaalla täytteellä ja rapealla taikinalla Cornish pasty chorizolla ja paprikalla Korianterilla täytettyjä momoja höyrytettynä, tarjoiltuna Momo korianterilla Naudan Bulgogi Valkosipulilla, korealainen ruoka tarjoiltuna Naudan bulgogi valkosipulilla Maitorahka-suklaakakku suklaalastuilla ja suklaapatukoilla koristeltuna Maitorahka-suklaakakku (Túró Rudi -tyylinen) Savustettu BBQ-porsaanpotka rapealla nahalla Savustettu BBQ-porsaanpotka Fuusiovohveli matchalla ja mangolla tarjoiltuna Fuusiovohveli
Sitruksinen siideri tarjoiltuna
Virkistävä siideri sitrushedelmillä

Sitruksinen raikas siideri

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kasvis- ja vegaaniruoka Juomat
Jos limonadi tapaisi siiderin, tämä olisi heidän jälkeläisensä. Sitrushedelmien eri luonteet – appelsiinin makeus, sitruunan hapokkuus ja limen aromi – täydentävät toisiaan. Omenamehu antaa pohjan ja hiilihappo tekee siitä poreilevan. Tämä on alkoholiton cocktailpohja, josta tulee aikuisten juoma siiderillä jatkettuna.
🕒 Valmistelu 15 min
⌛ Kokonaisaika 15 min
🍽️ Annokset 4 annosta
🔥 Kalorit 140 kcal
🌍 Keittiö Moderni

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Suuri kannu
  • Puulusikka
  • Terävä veitsi

Valmistusohje

1 ✓

Pese hedelmät, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Laita kannun pohjalle, valuta päälle hunaja.

Vinkki: Hunaja suoraan hedelmien päällä auttaa irrottamaan mehua.
2 ✓

Painele hedelmiä kevyesti puulusikalla, anna sitten seistä 5-10 minuuttia.

Vinkki: Tämä lyhyt lepo tuottaa intensiivisempiä makuja kuin jos kaataisit nesteen heti päälle.
3 ✓

Kaada päälle omenamehu ja sekoita, jotta hunaja liukenee.

Vinkki: Happamassa ympäristössä hunaja liukenee hitaammin, joten sekoita huolella.
4 ✓

Juuri ennen tarjoilua lisää jäät ja hiilihappovesi tai siideri.

Vinkki: Jos sekoitat hiilihapollisen osan etukäteen, juomasta tulee väljähtynyttä.

Resepti UKK

Miksi hedelmiä pitää painella?
Jotta kuoressa olevat öljyt vapautuisivat, ei vain mehu. Mutta ole varovainen, valkoinen kuoriosa voi olla kitkerää.

Ainekset

  • 1 kpl Appelsiini
  • 1 kpl Sitruuna
  • 1 kpl Lime
  • 500 ml Omenamehua (100 %)
  • 500 ml Hiilihappovettä (tai alkoholillista siideriä)
  • 30 ml Hunajaa
  • 10 kpl Jääkuutioita