Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit
Mansikkapirtelö lasissa
Täyteläinen mansikkapirtelö tarjoiltuna korkeasta lasista

Mansikkapirtelö

Tekijä: Flavelo
Reseptit Juomat
Aito mansikkapirtelö ei synny siirapista, vaan runsaasta määrästä hedelmiä. Tämä resepti palaa perusasioihin: maidon ja mansikan puhdas maku korostuu ripauksella vaniljaa ja hunajaa. Kermainen, vaahtoava ja vaaleanpunainen onni lasissa, joka sopii aamiaiseksi mutta toimii myös jälkiruokana.
🕒 Valmistelu 5 min
⌛ Kokonaisaika 5 min
🍽️ Annokset 2 annosta
🔥 Kalorit 190 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Tehosekoitin
  • Veitsi
  • Korkeita laseja

Allergeenitiedot

⚠️ Maito

Valmistusohje

1 ✓

Pese mansikat ja poista kannat. Jos ne ovat suuria, puolita ne.

Vinkki: Mitä kypsempiä ja punaisempia mansikat ovat, sitä makeampi pirtelöstä tulee.
2 ✓

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen: mansikat, maito, hunaja, vanilja, jäät.

Vinkki: Laita neste aina alimmaiseksi (teriä vasten), jotta se nappaa kiinteät palat helpommin (pyörrevirtaus).
3 ✓

Sekoita täydellä teholla vähintään 30-60 sekuntia.

Vinkki: Juoma on valmis, kun väri on tasaisen vaaleanpunainen ja pinnalle muodostuu tiheä vaahto ilman vaikutuksesta.
4 ✓

Maista, ja jos se ei ole tarpeeksi makeaa (riippuu mansikoiden laadusta), lisää hieman hunajaa.

Vinkki: Makuaisti on kylmässä tylpempi, joten juomasta voi joutua tekemään hieman makeampaa kuin luulisit.
5 ✓

Kaada laseihin ja koristele lasin reuna halkaistulla mansikalla.

Vinkki: Nauti heti, ennen kuin vaahto laskee.

Resepti UKK

Voinko käyttää pakastemansikoita?
Ehdottomasti! Niillä juomasta tulee kaikkein kermaisinta ja kylmintä, aivan kuin joisit jäätelöä. Silloin tarvitset vähemmän jäitä.
Olen laktoosiherkkä.
Tee juoma mantelijuomaan tai kookosmaitoon, molemmat sopivat loistavasti mansikan kanssa.

Ainekset

  • 200 g Mansikoita (tuoreita tai pakastettuja)
  • 300 ml Kylmää maitoa
  • 10 g Vaniljasokeria (tai uutetta)
  • 20 g Hunajaa
  • 6 kpl Jääpaloja (jos käytät tuoreita mansikoita)