Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit
Kasvislasagne vegaanisella juustolla tarjoiltuna
Uunista otettu höyryävä kasvislasagne, kuorrutettu sulaneella vegaanijuustolla

Kasvislasagne vegaanisella juustolla

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kasvis- ja vegaaniruoka Pääruoat Nopeat ateriat
Klassisen reseptin uusi muunnelma, jossa pinaatin vihreä ja tomaatin punainen tuovat mieleen Italian lipun. Ero piilee yksityiskohdissa: tässä pinaattia vain ryöpätään, jotta vitamiinit säilyvät, ja kerrostuksessa kiinnitetään erityistä huomiota värien leikkiin.
🕒 Valmistelu 30 min
🍳 Kypsennys 40 min
⌛ Kokonaisaika 1 tunti 10 min
🍽️ Annokset 4 annosta
🔥 Kalorit 380 kcal
🌍 Keittiö Italialainen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Uunivuoka
  • Paistinpannu

Allergeenitiedot

⚠️ Gluteeni

Valmistusohje

1 ✓

Viipaloi vihannekset (kesäkurpitsa, munakoiso, paprika) ohuiksi. Paista niitä pannulla tilkassa öljyä useassa erässä.

Vinkki: Paistaminen haihduttaa veden, joten lasagne ei vetisty.
2 ✓

Heitä pinaatti kuumalle pannulle minuutiksi, kunnes se nahistuu.

3 ✓

Sekoita tomaattikastikkeeseen murskattu valkosipuli, suola, pippuri ja hienonnettu basilika.

4 ✓

Kokoa kerrokset vuokaan: kastike -> lasagnelevy -> paistetut vihannekset -> kastike -> juusto. Toista.

5 ✓

Paista 180 asteessa 30 minuuttia folion alla, sitten 10 minuuttia ilman.

6 ✓

Anna vetäytyä 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Vinkki: Rakenteen vakiintumisen (hyytymisen) vuoksi pakollinen vaihe.

Ainekset

  • 12 kpl Lasagnelevyjä
  • 2 kpl Kesäkurpitsaa
  • 1 kpl Munakoiso
  • 2 kpl Paprikaa
  • 150 g Tuoretta pinaattia
  • 200 g Vegaanista juustoa (raasteena)
  • 500 ml Tomaattikastiketta
  • 3 rkl Oliiviöljyä
  • 2 kynsi Valkosipulia
  • 1 tl Suolaa
  • 0.5 tl Pippuria
  • 1 nippu Tuoretta basilikaa