Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit
Kaneli-inkivääri smoothie lasissa
Raikas, terveellinen smoothie kanelilla ja inkiväärillä

Kaneli-inkivääri smoothie

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kasvis- ja vegaaniruoka Juomat
Kylmä-kuuma paradoksijuoma. Vaikka kyseessä on jääkylmä smoothie, inkiväärin (gingeroli) ja kanelin verenkiertoa vilkastuttavan vaikutuksen ansiosta nauttimisen jälkeen kehoon leviää miellyttävä lämpö. Pakastetun banaanin pektiinit puolestaan huolehtivat jäätelömäisen kermaisesta koostumuksesta ilman maitotuotteita.
🕒 Valmistelu 5 min
⌛ Kokonaisaika 5 min
🍽️ Annokset 1 annosta
🔥 Kalorit 210 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen, Terveystietoinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Tehokas tehosekoitin
  • Kuorimaveitsi tai veitsi

Allergeenitiedot

⚠️ Pähkinät (mantelimaito)

Valmistusohje

1 ✓

Kuori inkivääri ja leikkaa se pieniksi paloiksi tai raasta se.

Vinkki: Jos raastat sen, kuidut eivät jää kokonaisiksi, joten juomasta tulee sileämpää eikä siinä ole polttavia 'yllätyspalasia'.
2 ✓

Kaada mantelimaito tehosekoittimen kulhoon.

Vinkki: Aloita aina nesteellä! Tämä synnyttää pyörteen (vortex), joka vetää kiinteät palat teriin ja säästää moottoria.
3 ✓

Lisää pakastettu banaani, inkivääri, hunaja ja kaneli.

Vinkki: Pakastettu banaani on kovaa, joten on tärkeää, ettei sitä laiteta koneeseen yhtenä könttinä, vaan paloina.
4 ✓

Sekoita korkealla teholla 30-45 sekuntia, kunnes saat täysin kermaisen, tasaisen koostumuksen.

Vinkki: Älä sekoita liian kauan, sillä koneen moottorin lämpö voi sulattaa pakastetun banaanin ja juoma menettää paksuutensa.
5 ✓

Kaada lasiin ja nauti heti.

Vinkki: Tätä juomaa ei voi säilyttää, koska se hapettuu ja erottuu nopeasti.

Resepti UKK

Miksi käytämme pakastettua banaania?
Pakastamisen aikana banaanin vesipitoisuus jäätyy mikrokiteiksi, mikä antaa sekoitettaessa paksun, kermaisen tekstuurin, aivan kuin söisit pehmytjäätelöä. Tuoreella banaanilla tulos on paljon laihempi.
Minulla ei ole vahvaa tehosekoitinta, mitä teen?
Anna pakastetun banaanin sulaa 5-10 minuuttia huoneenlämmössä ennen sekoittamista tai leikkaa se hyvin pieniksi paloiksi.

Ainekset

  • 1 kpl Kypsä banaani (pakastettu, viipaloitu)
  • 200 ml Mantelimaitoa (sokeroimatonta)
  • 5 g Tuoretta inkivääriä
  • 1 tl Hunajaa
  • 1 tl Jauhettua kanelia (mieluiten Ceylon)