Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti
Hot Toddy -juoma kanelitangolla ja sitruunaviipaleella koristeltuna
Perinteinen skotlantilainen flunssan karkottaja höyryävänä

Hot Toddy

Tekijä: Flavelo
Reseptit Juomat
Hot Toddy on skottien vastaus kylmiin talvi-iltoihin ja alkavaan flunssaan. Tämä ei ole pelkkä alkoholijuoma, vaan lämmittävä 'taikajuoma', jossa hunaja rauhoittaa kurkkua, sitruuna antaa C-vitamiinia ja viski... no, viski huolehtii sielusta ja verisuonia laajentavalla vaikutuksellaan lämmittää kehoa.
🕒 Valmistelu 5 min
⌛ Kokonaisaika 5 min
🍽️ Annokset 1 annosta
🔥 Kalorit 160 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Lämmönkestävä lasi: Ulkonäön ja lämmönkestävyyden vuoksi.
  • Sitruunapuristin: Tuoreen mehun saamiseksi.

Valmistusohje

1 ✓

Keitä vettä ja kaada lämmönkestävään lasiin lämmittääksesi sen, kaada sitten vesi pois.

Vinkki: Jos esilämmität lasin, juoma pysyy kuumana pidempään, eikä lasi halkea lämpöshokista.
2 ✓

Laita lasin pohjalle hunaja ja viski, purista joukkoon hieman sitruunamehua.

Vinkki: Hunaja liukenee helpommin lämpimään alkoholiin kuin veteen.
3 ✓

Kaada päälle tuore kuuma vesi ja sekoita, kunnes hunaja on täysin liuennut.

Vinkki: Älä käytä kiehuvaa vettä, anna seistä kiehumisen jälkeen minuutti, jottei se polta kieltäsi ja haihduta alkoholia heti.
4 ✓

Koristele sitruunaviipaleella ja kanelitangolla.

Vinkki: Kuuman höyryn mukana nousevan sitruunan ja kanelin tuoksun hengittäminen on myös osa kokemusta.

Resepti UKK

Voinko käyttää muuta alkoholia?
Kyllä, tummalla rommilla tai brandyllä se on myös erinomaista, mutta alkuperäisen makumaailman antaa viski.

Ainekset

  • 50 ml Viski (irlantilainen tai skotlantilainen)
  • 150 ml Kuuma vesi
  • 1 rkl Hunaja
  • 1 viipale Sitruuna (ja hieman sitruunamehua)
  • 1 kpl Kanelitanko (valinnainen)