Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti
Hiilihappoinen vadelmasiideri tuoreilla vadelmilla
Raikas alkoholiton siideri kesäpäiviin

Alkoholiton vadelma-minttusiideri

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kasvis- ja vegaaniruoka Juomat
Viilentävä juoma, joka näyttää ja maistuu hienolta cocktaililta, mutta jota kuka tahansa voi juoda. Vadelman makeus, limen hapokkuus ja mintun viileys muodostavat täydellisen tasapainon omenasiiderin kuplien kanssa. Ihanteellinen kesäisiin puutarhajuhliin.
🕒 Valmistelu 10 min
⌛ Kokonaisaika 10 min
🍽️ Annokset 4 annosta
🔥 Kalorit 120 kcal
🌍 Keittiö Moderni juoma / Mocktail

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Kannu
  • Puukauha tai survin (muddler)

Valmistusohje

1 ✓

Murskaa vadelmat kannun pohjalla hunajan ja limemehun kanssa.

Vinkki: Murskaaminen (muddling) vapauttaa hedelmän mehun ja aromit.
2 ✓

Heitä sekaan minttu ja painele kevyesti (älä murskaa!).

Vinkki: Minttua tarvitsee vain 'pelästyttää', jotta eteeriset öljyt vapautuvat. Jos murskaat sen, lehtivihreä tekee siitä kitkerän.
3 ✓

Kaada päälle kylmä siideri ja kivennäisvesi. Sekoita varovasti.

Vinkki: Sekoita varovasti, jotta hiilihappo ei karkaa.
4 ✓

Tarjoile runsaan jään kera.

Resepti UKK

Voinko käyttää pakastevadelmia?
Kyllä, ehdottomasti! Pakastevadelmat toimivat myös jääpaloina, ja sulaessaan ne maustavat juomaa jatkuvasti.

Ainekset

  • 150 g Tuoreita vadelmia
  • 1 nippu Tuore minttu
  • 750 ml Omenasiideri (alkoholiton, hiilihappoinen)
  • 30 ml Limemehu
  • 20 g Hunaja (tai sokerisiirappi)
  • 500 ml Kivennäisvesi
  • 1 annos Jääpala