Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti
Zserbó-pallot suklaakuorrutteella ja pähkinäkoristeella
Helposti valmistettavat ja maukkaat Zserbó-pallot

Zserbó-pallot

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kasvis- ja vegaaniruoka Kakut ja jälkiruoat
Kaikki rakastavat Zserbó-leivosta, mutta harva haluaa viettää tunteja kerrostamisen ja paistamisen parissa. Tämä on 'hack'-ratkaisu: klassinen makukolmikko (saksanpähkinä, aprikoosihillo, suklaa) pallon muodossa, ilman paistamista. Täydellinen tapa hyödyntää tähteet, jos sinulla on kuivia keksejä, ja joulutunnelma on valmis minuuteissa.
🕒 Valmistelu 20 min
🍳 Kypsennys 5 min
⌛ Kokonaisaika 25 min
🍽️ Annokset 20 annosta
🔥 Kalorit 65 kcal
🌍 Keittiö Unkarilainen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Monitoimikone tai mylly
  • Kulho vesihauteeseen suklaata varten

Allergeenitiedot

⚠️ Gluteeni
⚠️ Pähkinät
⚠️ Maito

Valmistusohje

1 ✓

Sekoita kuivat aineet (keksi, pähkinä, sokeri) keskenään.

Vinkki: Pähkinöitä kannattaa paahtaa hieman pannulla intensiivisemmän maun saamiseksi.
2 ✓

Vaivaa joukkoon hillo ja rommi. Lisää hilloa vähitellen, kunnes saat muovailtavan, ei murenevan massan.

Vinkki: Hillon kosteuspitoisuus vaihtelee, joten älä kaada kaikkea kerralla.
3 ✓

Pyörittele saksanpähkinän kokoisia palloja ja laita ne jääkaappiin 15 minuutiksi.

Vinkki: Kylmiin palloihin suklaa jähmettyy nopeammin.
4 ✓

Sulata suklaa voin kanssa vesihauteessa. Kasta pallot suklaaseen ja laita ritilälle tai leivinpaperille jähmettymään.

Vinkki: Voi antaa suklaalle kiiltoa.

Resepti UKK

Miksi pallot hajoavat?
Massa on liian kuivaa. Lisää hieman hilloa.
Miksi suklaa ei kovetu?
Jos et temperoinut suklaata (vain sulatit sen), se täytyy pitää jääkaapissa, muuten se sulaa kädenlämmöstä.

Ainekset

  • 150 g Jauhettu saksanpähkinä
  • 200 g Jauhettu keksi
  • 150 g Aprikoosihillo (paksu)
  • 50 g Tomusokeri
  • 150 g Tumma suklaa (kuorrutukseen)
  • 1 tl Voi tai öljy (suklaaseen)
  • 1 rkl Rommi tai aromi (valinnainen)