Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit
Sitruuna-vaniljalinzerit tarjoiltuna
Hienostuneet sitruuna-vaniljalinzerit

Sitruuna-vaniljalinzerit

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kakut ja jälkiruoat
Tässä reseptissä perinteisen hillon sijaan linzer-keksien väliin tulee täyteläinen vaniljakreemi. Tämä muutos nostaa leivonnaisen elegantiksi jälkiruoaksi, joka muistuttaa enemmän pientä kakkua kuin keksiä. Koska kreemin kosteuspitoisuus on korkeampi kuin hillon, nämä linzerit kannattaa täyttää vasta tarjoilupäivänä tai korkeintaan päivää aiemmin.
🕒 Valmistelu 30 min
🍳 Kypsennys 12 min
⌛ Kokonaisaika 42 min
🍽️ Annokset 12 annosta
🔥 Kalorit 275 kcal
🌍 Keittiö Unkarilainen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Kaulin
  • Muotit
  • Pursotinpussi (täyttämiseen)

Allergeenitiedot

⚠️ Gluteeni
⚠️ Maito
⚠️ Kananmuna

Valmistusohje

1 ✓

Sekoita jauhot, tomusokeri, leivinjauhe ja suola. Nypi kylmä voi joukkoon.

Vinkki: Voin nyppiminen 'hiekkamaiseksi' on avain mureaan taikinaan.
2 ✓

Lisää sitruunamehu, kuori ja kananmuna. Vaivaa taikinaksi ja jäähdytä 30 minuuttia.

Vinkki: Levon aikana jauhot imevät kosteutta, jolloin taikinaa on helpompi työstää.
3 ✓

Kauli, ota muotilla paloja ja paista 180°C:ssa 10-12 minuuttia.

Vinkki: Ohut taikina paistuu nopeasti, älä jätä vartioimatta!
4 ✓

Jäähdytä kiekot kokonaan.

Vinkki: Jos täytät ne lämpiminä, kreemi sulaa ja valuu.
5 ✓

Täytä vaniljakreemillä ja paina puolikkaat yhteen.

Vinkki: Käytä pursotinpussia tarkkaan täyttöön.

Resepti UKK

Kauanko kreemilinzer säilyy?
Koska se sisältää maito-/voipohjaista kreemiä, se on säilytettävä jääkaapissa ja nautittava 2-3 päivän kuluessa.

Ainekset

  • 250 g Vehnäjauho
  • 150 g Kylmä voi
  • 50 g Tomusokeri
  • 1 kpl Kananmuna
  • 30 ml Sitruunamehu
  • 1 kpl Raastettu sitruunankuori
  • 1 pss Vaniljasokeri
  • 1 tl Leivinjauhe
  • 1 ripaus Suola
  • 150 g Paksu vaniljakreemi tai vanukas (kylmä)