Carimañola jauhelihalla, rapeassa taikinassa Carimañola jauhelihatäytteellä Canelazo clásico kuuma juoma kanelilla ja sokeriruokoviinalla Canelazo clásico Inkiväärijogurtti laseissa tarjoiltuna, vaalea kermanvärinen juoma Probioottinen inkiväärijogurtti Banana Split tarjoiltuna Banana Split Täytetty pitaleipä grillatulla kanalla ja tuoreilla vihanneksilla Täytetty pitaleipä Moqueca tarjoiltuna banaanilla, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca banaanilla Minestrone alla Milanese, tarjoiltuna tuoreilla kasviksilla, pastalla ja parmesaanijuustolla Minestrone alla Milanese Pistaasicannoli, suklaalla ja pistaasirouheella koristeltuna Pistaasicannoli Appelsiini-vaniljamuffinit tomusokerilla ripustettuna Appelsiini-vaniljamuffinit Tuoreeltaan paistettu munakoisopizza Pizza alla Melanzana Zeppole hunajalla ja saksanpähkinöillä, kullanruskeita leivonnaisia hunajalla tarjoiltuna Zeppole hunajalla ja saksanpähkinöillä Phirni hedelmillä, koristeltu tuoreella mangolla Phirni hedelmillä Tofu katsu, rapea leivitetty tofu tonkatsu-kastikkeella Tofu katsu Tomaattinen lahmacun, tarjoiltuna tuoreen taikinan ja mausteisen lihatäytteen kera Tomaattinen lahmacun Gorgonzola-saksanpähkinäcannelloni juuri uunista Gorgonzola-saksanpähkinäcannelloni Tarhana jogurtilla tarjoiltuna, tuoreella persiljalla koristeltuna Tarhana jogurtilla Cocada vaniljalla, kookosmakeinen tuoreilla kookoshiutaleilla Cocada vaniljalla Tuore, kotitekoinen kanelisokeripretzel, rapea ja kullanruskea Pretzel kanelisokerilla Thaimaalaiset vihreä curry -kanadumplingit rapealla pohjalla Thaimaalaiset vihreä curry -kanadumplingit Taatelirinkeli tarjoiltuna Taatelirinkelit Carimañola jauhelihalla, rapeassa taikinassa Carimañola jauhelihatäytteellä Canelazo clásico kuuma juoma kanelilla ja sokeriruokoviinalla Canelazo clásico Inkiväärijogurtti laseissa tarjoiltuna, vaalea kermanvärinen juoma Probioottinen inkiväärijogurtti Banana Split tarjoiltuna Banana Split Täytetty pitaleipä grillatulla kanalla ja tuoreilla vihanneksilla Täytetty pitaleipä Moqueca tarjoiltuna banaanilla, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca banaanilla Minestrone alla Milanese, tarjoiltuna tuoreilla kasviksilla, pastalla ja parmesaanijuustolla Minestrone alla Milanese Pistaasicannoli, suklaalla ja pistaasirouheella koristeltuna Pistaasicannoli Appelsiini-vaniljamuffinit tomusokerilla ripustettuna Appelsiini-vaniljamuffinit Tuoreeltaan paistettu munakoisopizza Pizza alla Melanzana Zeppole hunajalla ja saksanpähkinöillä, kullanruskeita leivonnaisia hunajalla tarjoiltuna Zeppole hunajalla ja saksanpähkinöillä Phirni hedelmillä, koristeltu tuoreella mangolla Phirni hedelmillä Tofu katsu, rapea leivitetty tofu tonkatsu-kastikkeella Tofu katsu Tomaattinen lahmacun, tarjoiltuna tuoreen taikinan ja mausteisen lihatäytteen kera Tomaattinen lahmacun Gorgonzola-saksanpähkinäcannelloni juuri uunista Gorgonzola-saksanpähkinäcannelloni Tarhana jogurtilla tarjoiltuna, tuoreella persiljalla koristeltuna Tarhana jogurtilla Cocada vaniljalla, kookosmakeinen tuoreilla kookoshiutaleilla Cocada vaniljalla Tuore, kotitekoinen kanelisokeripretzel, rapea ja kullanruskea Pretzel kanelisokerilla Thaimaalaiset vihreä curry -kanadumplingit rapealla pohjalla Thaimaalaiset vihreä curry -kanadumplingit Taatelirinkeli tarjoiltuna Taatelirinkelit
Banana Split tarjoiltuna
Herkullinen banana split kolmella jäätelöllä, suklaalla ja karamellikastikkeella

Banana Split

Tekijä: Flavelo
Reseptit Nopeat ateriat Kakut ja jälkiruoat
Klassisen amerikkalaisen diner-elämyksen ruumiillistuma. Vaikka se näyttää yksinkertaiselta, täydellisen Banana Splitin salaisuus on lämpötilojen ja tekstuurien leikissä: kylmä jäätelö, tuore huoneenlämpöinen hedelmä, lämmin suklaakastike ja rapeat pähkinät. Nimensä se on saanut pituussuunnassa halkaistusta (split) banaanista, joka syleilee jäätelöpalloja kuin kehto.
🕒 Valmistelu 10 min
⌛ Kokonaisaika 10 min
🍽️ Annokset 2 annosta
🔥 Kalorit 550 kcal
🌍 Keittiö Amerikkalainen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Pitkulainen kulho (veneen muotoinen)
  • Jäätelökauha
  • Veitsi

Allergeenitiedot

⚠️ Maito
⚠️ Pähkinät

Valmistusohje

1 ✓

Kuori banaanit ja halkaise ne pituussuunnassa. Aseta ne pitkulaisen kulhon molemmille reunoille.

Vinkki: Hapettuminen (tummuminen) alkaa heti, joten tee tämä juuri ennen tarjoilua.
2 ✓

Laita banaanien väliin yksi pallo vanilja-, suklaa- ja mansikkajäätelöä kutakin.

Vinkki: Klassinen järjestys auttaa makujen erottelussa, mutta se on tärkeää myös ulkonäön vuoksi.
3 ✓

Valuta pallojen päälle suklaa- ja karamellikastiketta.

Vinkki: Jos kastike on haaleaa, se antaa miellyttävän lämpökontrastin kylmän jäätelön kanssa.
4 ✓

Pursota päälle kermavaahtoa, ripottele paahdetuilla pähkinöillä ja kruunaa kirsikalla.

Vinkki: Pähkinöiden paahtaminen korostaa öljypitoisten siementen makua ja antaa lisärapeutta.

Resepti UKK

Voinko tehdä sen etukäteen?
Ei suositella. Banaani tummuu, jäätelö sulaa, kermavaahto lässähtää. Tämä on "heti tarjoiltava" jälkiruoka.
Millaisen banaanin valitsen?
Kypsän, pilkullisen banaanin, koska se on makein ja pehmein.

Ainekset

  • 2 kpl Kypsää banaania
  • 200 g Vaniljajäätelöä (n. 2-3 palloa)
  • 200 g Suklaajäätelöä (n. 2-3 palloa)
  • 200 g Mansikkajäätelöä (n. 2-3 palloa)
  • 50 g Tuoretta kermavaahtoa
  • 50 ml Suklaakastiketta
  • 50 ml Karamellikastiketta
  • 30 g Paahdettuja saksanpähkinöitä (rouhittuna)
  • 2 kpl Cocktailkirsikkaa