Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti
Sellerimehu korkeassa lasissa, tuoreilla sellerinvarsilla ja hedelmillä koristeltuna
Puhdistava ja raikas puristettu sellerimehu aamun aloitukseen

Sellerimehu

Tekijä: Flavelo
Reseptit Juomat
Sellerimehu (celery juice) on hyvinvointimaailman tähti. Vaikka se ei tee ihmeitä, nesteytyksessä se on lyömätön: luonnollisten elektrolyyttien (natrium, kalium) ansiosta se nesteyttää paremmin kuin pelkkä vesi. Kurkku ja omena taittavat sellerin joskus hyökkäävän maanläheisen maun.
🕒 Valmistelu 10 min
⌛ Kokonaisaika 10 min
🍽️ Annokset 1 annosta
🔥 Kalorit 85 kcal
🌍 Keittiö Moderni (Terveys)

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Mehukone tai mehupuristin (cold press)

Allergeenitiedot

⚠️ Selleri

Valmistusohje

1 ✓

Pese vihannekset huolellisesti. Leikkaa sellerin päät pois. Paloittele kaikki niin, että ne mahtuvat koneen syöttöaukkoon.

Vinkki: Käytä kylmiä vihanneksia (jääkaapista), koska puristus voi tuottaa lämpöä, eikä haalea vihannesmehu ole hyvää.
2 ✓

Purista selleri, kurkku, omena ja inkivääri vuorotellen.

Vinkki: Vuorottelu auttaa kovempaa omenaa 'työntämään' kuituisemman sellerin ulos koneesta.
3 ✓

Sekoita joukkoon sitruunamehu ja juo heti.

Vinkki: Sitruunamehun C-vitamiini hidastaa hapettumista ja raikastaa makua.

Resepti UKK

Kuinka kauan se säilyy?
Ei lainkaan. Puristamisen jälkeen hapettuminen alkaa välittömästi hajottaa vitamiineja ja makuja. Juo 15 minuutin kuluessa!

Ainekset

  • 4 vartta Varsiselleriä
  • 1 kpl Kurkkua
  • 1 kpl Vihreä omena (esim. Granny Smith)
  • 1 rkl Sitruunamehua
  • 1 pala Inkivääriä (n. 2 cm)