- Voinko käyttää greippiä?
- Kyllä, mutta varo, sillä se antaa kitkerämmän maun. Jos pidät happamasta, anna mennä!
- Hunaja ei sula.
- Sekoita se pieneen määrään haaleaa vettä ensin, ja kaada sitten juomaan (hunajasiirappi).
Raikas sitrussiideri
Kun kesähelteellä pelkkä vesi ei enää maistu, tämä sitruscocktail voi olla pelastus. Kolmen sitruksen (appelsiini, sitruuna, lime) hapokkuus ja eteeriset öljyt antavat omenasiiderille värisevää raikkautta. Se on kuin turboahdettu limonadi aikuisille (tai alkoholittomalla siiderillä kenelle tahansa).
Ainekset
500
ml
Omenasiideriä (jääkylmää)
0.5
kpl
Appelsiini
0.5
kpl
Sitruuna
0.5
kpl
Lime
20
g
Hunajaa (tai sokerisiirappia)
6
lehteä
Tuoretta minttua
10
kpl
Jääpaloja
Ostoslista (0)
Tarvittavat välineet
- Leikkuulauta ja terävä veitsi
- Isoja laseja
- Lusikka
Valmistusohje
1
✓
Pese hedelmien kuoret huolellisesti ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi tai lohkoiksi.
Vinkki: Koska kuorikin tulee mukaan, puhdistus on tärkeää. Jos voit, käytä käsittelemättömiä (luomu) sitruksia.
2
✓
Tee 'hunajasiirappia': sekoita hunaja ruokalusikalliseen lämmintä vettä, jotta se on juoksevaa.
Vinkki: Kylmässä juomassa puhdas hunaja jähmettyisi ja painuisi pohjaan.
3
✓
Laita laseihin hedelmäviipaleet, jäät ja minttu.
Vinkki: Taputa minttua kämmenten välissä ennen lasiin laittoa, jotta tuoksut vapautuvat.
4
✓
Jaa hunajasiirappi laseihin.
Vinkki: Näin makeus on tasaista.
5
✓
Täytä kylmällä siiderillä ja sekoita pitkällä lusikalla.
Vinkki: Kuplat nostavat tuoksut nenääsi.
Resepti UKK
Ainekset
- 500 ml Omenasiideriä (jääkylmää)
- 0.5 kpl Appelsiini
- 0.5 kpl Sitruuna
- 0.5 kpl Lime
- 20 g Hunajaa (tai sokerisiirappia)
- 6 lehteä Tuoretta minttua
- 10 kpl Jääpaloja