Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti
Punssipallot värikkäissä rakeissa kieriteltynä
Helposti valmistettavat ja maukkaat punssipallot, täydellinen jälkiruoka jokaiseen tilaisuuteen

Punssipallot

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kasvis- ja vegaaniruoka Kakut ja jälkiruoat
Tähteiden hyödyntämisen makein muoto! Tämä resepti on klassinen esimerkki siitä, miten yksinkertaisista aineksista – kuten kuivista kissankieli-kekseistä – voi luoda jotain täysin uutta ja tyylikästä. Ei vaadi paistamista, valmistuu nopeasti, ja maut tasaantuvat parhaiten jääkaapissa.
🕒 Valmistelu 20 min
⌛ Kokonaisaika 1 tunti 20 min
🍽️ Annokset 20 annosta
🔥 Kalorit 130 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Monitoimikone tai kaulin ja pussi
  • Iso kulho
  • Pieni kattila (voille)

Allergeenitiedot

⚠️ Gluteeni
⚠️ Maito

Valmistusohje

1 ✓

Jauha keksit aivan hienoksi tai murskaa ne pussissa.

Vinkki: Mitä hienompaa muru on, sitä tasaisempi ja samettisempi pallon rakenne on.
2 ✓

Sekoita joukkoon tomusokeri ja kaakaojauhe.

Vinkki: Kaakaojauhe kannattaa siivilöidä, jottei sekaan jää kitkeriä paakkuja.
3 ✓

Sulata voi ja kaada murujen päälle maidon, rommin ja aromin kanssa. Vaivaa yhteen.

Vinkki: Keksin huokoinen rakenne imee nesteen, turpoaa ja muodostaa pehmeän taikinan [Absorptio].
4 ✓

Muotoile kosteilla käsillä palloja, kierittele ne rakeissa.

Vinkki: Kosteat kädet estävät tahmeaa sokerimassaa tarttumasta kämmeniisi.
5 ✓

Laita jääkaappiin vähintään 1 tunniksi ennen tarjoilua.

Vinkki: Kylmässä voi jähmettyy antaen palloille ryhtiä.

Resepti UKK

Massasta tuli liian pehmeää, en voi muotoilla.
Laita se jääkaappiin puoleksi tunniksi, voi jähmettyy ja sitä on helpompi käsitellä. Jos se on edelleen pehmeää, lisää hieman jauhettua keksiä.

Ainekset

  • 300 g Kissankieli-keksit (tai jauhettu pikkuleipä)
  • 100 g Tomusokeri
  • 100 g Voi
  • 100 ml Maito
  • 2 rkl Rommi (tai aromi)
  • 1 rkl Kaakaojauhe
  • 1 tl Punssiaromi
  • 50 g Värikkäät rakeet (kierittelyyn)