Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit
Paistettu tofu maapähkinämarinadissa tarjoiltuna
Maukas ja mausteinen paistettu tofu maapähkinämarinadissa

Paistettu tofu maapähkinämarinadissa

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kasvis- ja vegaaniruoka Pääruoat Nopeat ateriat
Maapähkinävoi ei ole vain leivän päälle! Rasvapitoisuutensa ansiosta se on täydellinen marinadipohja, joka paistettaessa tarttuu tofuun ja muodostaa karamellisoituneen, pähkinäisen kuoren. Limetti ja inkivääri pitävät huolen siitä, ettei siitä tule liian tuhtia.
🕒 Valmistelu 15 min
🍳 Kypsennys 10 min
⌛ Kokonaisaika 45 min
🍽️ Annokset 2 annosta
🔥 Kalorit 380 kcal
🌍 Keittiö Aasialainen

Ainekset

Allergeenitiedot

⚠️ Soija
⚠️ Maapähkinä
⚠️ Seesami

Valmistusohje

1 ✓

Prässää tofu ja kuutioi se.

Vinkki: Kertaus on opintojen äiti: märkä tofu ei ruskistu!
2 ✓

Sekoita marinadin ainekset (maapähkinävoi, soija, inkivääri, limetti, hunaja, öljy). Jos se on liian paksua, ohenna pienellä määrällä vettä.

Vinkki: Marinadin tulee olla paksua voidetta, jotta se tarttuu tofuun.
3 ✓

Pyörittele tofu marinadissa, anna seistä 20 minuuttia.

Vinkki: Tofun huokoinen rakenne imee maut.
4 ✓

Paista pannulla keskilämmöllä kullanruskeaksi. Varo, maapähkinävoi ja hunaja palavat nopeasti sokeripitoisuuden vuoksi!

Vinkki: Kääntele usein.
5 ✓

Tarjoile maapähkinöillä ripoteltuna.

Ainekset

  • 400 g Tofua (prässättynä, kuutioituna)
  • 3 rkl Maapähkinävoita (kermainen)
  • 2 rkl Soijakastiketta
  • 1 tl Tuoretta inkivääriä (raastettuna)
  • 1 rkl Limettimehua
  • 1 rkl Hunajaa
  • 1 rkl Seesamiöljyä
  • 30 g Maapähkinöitä (paahdettu, rouhittu)