Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit
Kanaburrito täytettynä tuoreilla vihanneksilla, riisillä ja juustolla
Tortillaan kääritty kanaburrito, mehukkailla kananpaloilla, riisillä ja juustolla.

Kanaburrito

Tekijä: Flavelo
Reseptit Pääruoat
Burrito on käytännöllisyyden riemuvoitto: kokonainen ateria pakattuna. Salaisuus on täytteen kosteuspitoisuudessa: sen on oltava mehukas, mutta ei juokseva, muuten se kastelee taikinan. Lämmön vaikutuksesta tortillasta tulee joustava, ja juusto toimii liimana pitäen paketin koossa.
🕒 Valmistelu 15 min
🍳 Kypsennys 20 min
⌛ Kokonaisaika 35 min
🍽️ Annokset 5 annosta
🔥 Kalorit 500 kcal
🌍 Keittiö Meksikolainen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Paistinpannu
  • Lautanen tarjoiluun

Allergeenitiedot

⚠️ Gluteeni
⚠️ Maito

Valmistusohje

1 ✓

Ruskista maustetut kanasuikaleet ja sipuli korkealla lämmöllä.

Vinkki: Korkea lämpötila sulkee lihan pinnan nopeasti, joten se pysyy mehukkaana.
2 ✓

Lisää vihannekset ja tomaatti, keitä paksuksi ragùksi.

Vinkki: Keitä ylimääräinen neste pois, jottei se kastele tortillaa.
3 ✓

Lämmitä tortilla, täytä se, ripottele päälle juustoa ja kääri tiukasti rullalle.

Vinkki: Kuuma ragù sulattaa juuston sisältä.

Resepti UKK

Miksi tortilla murtuu?
Se oli kylmä. Lämmitä se aina ennen käyttöä kuivalla pannulla muutaman sekunnin ajan, jotta se saa joustavuutensa takaisin.

Ainekset

  • 4 kpl Tortillalettuja
  • 400 g Kananrintaa
  • 1 kpl Sipuli
  • 2 kynttä Valkosipulia
  • 1 kpl Punaista paprikaa
  • 150 g Maissia
  • 150 g Mustapapuja
  • 100 g Juustoraastetta
  • 2 rkl Oliiviöljyä
  • 2 rkl Tomaattipyreetä
  • 1 tl Chilijauhetta
  • 1 tl Juustokuminaa
  • 1 tl Suolaa
  • 0.5 tl Pippuria