Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti
Hunaja-suklaalatte kermainen kahvijuoma kermavaahdolla ja suklaarouheella koristeltuna
Ylellisen pehmeä kaakaokahvi, joka on makeutettu luonnollisella hunajalla

Hunaja-suklaalatte

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kasvis- ja vegaaniruoka Juomat
Tämä juoma on pohjimmiltaan 'Mocha'-muunnelma, jossa sokerin sijaan makeuttajana on hunaja. Hunajan kukkaiset vivahteet tekevät suklaan mausta moniulotteisemman. Onnistumisen avain on ainesten tasainen sekoittuminen: paksun suklaan ja hunajan on liuotava täysin kuumaan nesteeseen ennen maitovaahdon lisäämistä, muuten pohjalle jää paksu massa.
🕒 Valmistelu 5 min
🍳 Kypsennys 5 min
⌛ Kokonaisaika 10 min
🍽️ Annokset 1 annosta
🔥 Kalorit 280 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Espressokeitin
  • Maidonvaahdotin
  • Raastin

Allergeenitiedot

⚠️ Maito

Valmistusohje

1 ✓

Kuumenna maito kuumaksi, lisää paloiteltu suklaa ja hunaja.

Vinkki: Sekoita jatkuvasti, kunnes saat tasaisen ruskeaa 'kaakaota'.
2 ✓

Valmista kahvi lasiin.

Vinkki: Tuore kahvi on paras pohja.
3 ✓

Kaada suklaamaito kahvin päälle.

Vinkki: Tässä tavoitteena ei ole kerrostaminen, vaan makujen sekoittuminen.
4 ✓

Koristele kermavaahdolla ja rouheella.

Vinkki: Kermavaahdon rasvaisuus pehmentää kahvin ja tumman suklaan kitkeryyttä.

Resepti UKK

Miksi suklaa ei sulanut?
Maito ei ollut tarpeeksi kuumaa tai suklaanpalat olivat liian suuria. Rouhi suklaa ennen kuin lisäät sen maitoon.

Ainekset

  • 50 ml Espresso
  • 200 ml Maito
  • 1 rkl Hunaja
  • 30 g Tumma suklaa
  • 2 rkl Kermavaahto
  • 1 tl Suklaarouhe