Lomi-lohi sitruunamehulla, lohta, tomaattia ja tuoreita yrttejä Lomi-lohi sitruunamehulla Kolokithokeftedes persiljalla, tarjoiltuna tuoreen sitruunamehun kera Kolokithokeftedes persiljalla Kullanruskeita, rapeita haggis-pyöryköitä tarjoiluvadilla Haggis Bon Bonit Negima yakitori - kanaa ja kevätsipulia vartaassa grillattuna Negima yakitori - kanaa ja kevätsipulia Lasi probioottista kefiiriä karpaloilla koristeltuna Probioottinen karpalokefiiri Chapati gheellä, vastapaistettuna, tarjoiltuna Chapati gheellä Tuore intialainen chapati-leipä tarjoiltuna Chapati (Intialainen ohut leipä) Ghanalaistyylinen pizza mausteisella kanalla Pizza Ghanaian Style Kaneli-omenakakkupalat tarjoiltuna Kaneli-omenakakkupalat Kafta-lihavarras tarjoiltuna grillattujen vihannesten kera Kafta Avgolemono-keitto orzo-pastalla, sitruunalla ja persiljalalla koristeltuna Avgolemono orzo-pastalla Oden tomaatilla, japanilainen keitto kalalla, tofulla, keitetyllä kananmunalla ja tuoreella tomaatilla Oden tomaatilla Pkhali munakoisolla, pähkinällä ja granaattiomenalla koristeltuna Pkhali munakoisolla Boondi-raitaa tarjoiltuna, jogurttinen ja raikas kastike kurkulla ja mausteilla Boondi-raita Cornish pasty chorizolla ja paprikalla, tarjoiltuna runsaalla täytteellä ja rapealla taikinalla Cornish pasty chorizolla ja paprikalla Korianterilla täytettyjä momoja höyrytettynä, tarjoiltuna Momo korianterilla Naudan Bulgogi Valkosipulilla, korealainen ruoka tarjoiltuna Naudan bulgogi valkosipulilla Maitorahka-suklaakakku suklaalastuilla ja suklaapatukoilla koristeltuna Maitorahka-suklaakakku (Túró Rudi -tyylinen) Savustettu BBQ-porsaanpotka rapealla nahalla Savustettu BBQ-porsaanpotka Fuusiovohveli matchalla ja mangolla tarjoiltuna Fuusiovohveli Lomi-lohi sitruunamehulla, lohta, tomaattia ja tuoreita yrttejä Lomi-lohi sitruunamehulla Kolokithokeftedes persiljalla, tarjoiltuna tuoreen sitruunamehun kera Kolokithokeftedes persiljalla Kullanruskeita, rapeita haggis-pyöryköitä tarjoiluvadilla Haggis Bon Bonit Negima yakitori - kanaa ja kevätsipulia vartaassa grillattuna Negima yakitori - kanaa ja kevätsipulia Lasi probioottista kefiiriä karpaloilla koristeltuna Probioottinen karpalokefiiri Chapati gheellä, vastapaistettuna, tarjoiltuna Chapati gheellä Tuore intialainen chapati-leipä tarjoiltuna Chapati (Intialainen ohut leipä) Ghanalaistyylinen pizza mausteisella kanalla Pizza Ghanaian Style Kaneli-omenakakkupalat tarjoiltuna Kaneli-omenakakkupalat Kafta-lihavarras tarjoiltuna grillattujen vihannesten kera Kafta Avgolemono-keitto orzo-pastalla, sitruunalla ja persiljalalla koristeltuna Avgolemono orzo-pastalla Oden tomaatilla, japanilainen keitto kalalla, tofulla, keitetyllä kananmunalla ja tuoreella tomaatilla Oden tomaatilla Pkhali munakoisolla, pähkinällä ja granaattiomenalla koristeltuna Pkhali munakoisolla Boondi-raitaa tarjoiltuna, jogurttinen ja raikas kastike kurkulla ja mausteilla Boondi-raita Cornish pasty chorizolla ja paprikalla, tarjoiltuna runsaalla täytteellä ja rapealla taikinalla Cornish pasty chorizolla ja paprikalla Korianterilla täytettyjä momoja höyrytettynä, tarjoiltuna Momo korianterilla Naudan Bulgogi Valkosipulilla, korealainen ruoka tarjoiltuna Naudan bulgogi valkosipulilla Maitorahka-suklaakakku suklaalastuilla ja suklaapatukoilla koristeltuna Maitorahka-suklaakakku (Túró Rudi -tyylinen) Savustettu BBQ-porsaanpotka rapealla nahalla Savustettu BBQ-porsaanpotka Fuusiovohveli matchalla ja mangolla tarjoiltuna Fuusiovohveli
Grog lasissa
Perinteinen merimiesten rommijuoma höyryävänä

Grog

Tekijä: Flavelo
Reseptit Juomat
Grog on Ison-Britannian kuninkaallisen laivaston perintöä: amiraali Vernon (lempinimeltään 'Old Grog') määräsi vuonna 1740, että merimiesten rommiannos oli laimennettava vedellä humaltumisen ehkäisemiseksi. Matruusit tajusivat pian, että sokerilla ja sitruunalla (joka suojasi myös keripukilta) pakosta tulee nautinto. Tämä versio on hienostuneempi, lämmittävä juoma, jossa fariinisokerin karamellimainen sävy kohtaa rommin voiman.
🕒 Valmistelu 5 min
🍳 Kypsennys 5 min
⌛ Kokonaisaika 10 min
🍽️ Annokset 1 annosta
🔥 Kalorit 210 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Vedenkeitin
  • Lämmönkestävä muki
  • Baarilusikka

Valmistusohje

1 ✓

Kiehauta vesi. Jos teet teestä, hauduta pussia 2-3 minuuttia ja ota pois.

Vinkki: Teen parkkihapot antavat juomalle lisäryhtiä, mutta älä tee liian vahvaa, ettei se peitä rommia.
2 ✓

Laita mukiin fariinisokeri ja kanelitanko, ja kaada päälle kuuma vesi/tee. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Vinkki: Kuumassa nesteessä fariinisokerin melassin tuoksu vapautuu heti.
3 ✓

Lisää sitruunamehu ja kaada viimeisenä joukkoon rommi.

Vinkki: Järjestys on tärkeä: jos lisäät rommin kuumaan veteen viimeisenä, vähemmän alkoholia haihtuu ja 'potku' säilyy intensiivisempänä.
4 ✓

Heitä sekaan sitruunarengas ja tarjoile kuumana.

Vinkki: Sitruunan kuoresta irtoavat öljyt antavat raikkautta raskaiden, makean alkoholin höyryjen rinnalle.

Resepti UKK

Mitä rommia käytän?
Alkuperäiseen kokemukseen sopii tumma tai kultainen rommi (esim. Jamaica tai Demerara), niissä on tarvittavaa täyteläisyyttä. Valkoinen rommi on tähän liian mitäänsanomaton.

Ainekset

  • 150 ml Kuumaa vettä (tai mietoa mustaa teetä)
  • 50 ml Tummaa rommia
  • 2 tl Ruskeaa ruokosokeria
  • 1 rkl Tuorepuristettua sitruunamehua
  • 1 viipale Sitruunarengas
  • 1 kpl Pieni kanelitanko (valinnainen)