Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit
Runsas Buddha-kulho grillatulla munakoisolla ja kikherneillä
Herkullinen ja ravitseva kasviskulho täynnä hyvää tekeviä aineksia

Grillattu munakoiso -Buddha-kulho

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kasvis- ja vegaaniruoka Pääruoat Nopeat ateriat
Tässä kulhossa yhdistyvät kermaiseksi grillattu munakoiso, rapeat kikherneet ja pehmeä avokado. Se on täynnä erilaisia tekstuureja ja makuja, jotka tekevät jokaisesta suupalasta nautinnon. Terveellinen ja tasapainoinen ateria yhdessä kulhossa.
🕒 Valmistelu 25 min
🍳 Kypsennys 20 min
⌛ Kokonaisaika 45 min
🍽️ Annokset 2 annosta
🔥 Kalorit 420 kcal
🌍 Keittiö Välimeren

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Grillipannu
  • Kattila
  • Siivilä

Allergeenitiedot

⚠️ Seesaminsiemen

Valmistusohje

1 ✓

Huuhtele ja keitä kvinoa. Anna jäähtyä.

Vinkki: Irtonainen kvinoa on paras salaatteihin.
2 ✓

Viipaloi munakoisot, suolaa ja anna itkeä 15 min. Kuivaa.

Vinkki: Tärkeä vaihe rapeuden kannalta.
3 ✓

Mausta munakoisot öljyllä ja valkosipulijauheella. Grillaa kypsiksi.

Vinkki: Raidat antavat kauniin ulkonäön ja savuisen maun.
4 ✓

Paista kikherneet pannulla rapeiksi.

Vinkki: Kuivaa kikherneet ensin, niin ne rapeutuvat paremmin.
5 ✓

Pyöräytä pinaatti öljytilkassa ja sitruunassa.

Vinkki: Tämä pehmentää lehtiä hieman.
6 ✓

Kokoa kulho aineksista ja koristele.

Resepti UKK

Miksi munakoiso kannattaa itkettää?
Suolaaminen poistaa munakoisosta nestettä ja mahdollista kitkeryyttä, sekä parantaa sen rakennetta paistettaessa.

Ainekset

  • 2 kpl Keskikokoista munakoisoa
  • 150 g Kvinoa
  • 100 g Pinaattia
  • 150 g Keitettyjä kikherneitä
  • 1 kpl Avokado
  • 2 rkl Sitruunamehua
  • 4 rkl Oliiviöljyä
  • 1 tl Valkosipulijauhetta
  • 1.5 tl Suolaa
  • 0.5 tl Pippuria
  • 2 rkl Seesaminsiemeniä
  • 1 nippu Persiljaa