Englantilainen kuiva siideri

Britit, siiderin suurmestarit, korostavat mielellään juoman kuivuutta. Tämä resepti ei peitä, vaan täydentää kuivan siiderin hapokasta makua sitrusten raikkaudella ja mintun viileydellä. Tyylikäs kuin iltapäivätee, mutta paljon virkistävämpi.
🕒 Valmistelu 10 min
Kokonaisaika 10 min
🍽️ Annokset 2 annosta
🔥 Kalorit 130 kcal
🌍 Keittiö Brittiläinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Suuri sekoituslasi tai kannu
  • Baarilusikka

Allergeenitiedot

⚠️ Sulfiitit

Valmistusohje

1

Laita lasien pohjalle hunaja ja sitruunamehu, sekoita sitten pieneen määrään siideriä, kunnes hunaja liukenee.

Vinkki: Kylmässä alkoholissa hunaja liukenee huonosti ja jähmettyy, siksi se kannattaa ensin sekoittaa happamaan sitruunamehuun tai tilkkaan lämmintä vettä.
2

Leikkaa omena ohuiksi viipaleiksi tai lohkoiksi. Laita lasiin jäiden kanssa.

Vinkki: Hapokas vihreä omena sopii paremmin kuivaan siideriin kuin makea punainen omena.
3

Kaada päälle siideri, lisää minttu ja sekoita varovasti.

Vinkki: Älä murskaa minttua liikaa, ettei siitä vapaudu kitkeriä aineita. Käytä vain tuoksuvia lehtiä.

Resepti UKK

Tuli liian hapanta.
Kuiva siideri sisältää luonnostaan vähän sokeria. Jos et pidä siitä, käytä puolikuivaa tai makeaa siideriä tai lisää hieman hunajaa.

Ainekset

  • 500 ml Kuivaa siideriä (Dry)
  • 1 kpl Vihreä omena (esim. Granny Smith)
  • Puolikkaan kpl Sitruunan mehu
  • 1 rkl Juoksevaa hunajaa
  • 1 kourallinen Tuoretta minttua
  • 10 kpl Jääkuutioita