Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit
Banaanipirtelö lasissa tarjoiltuna
Kermainen ja ravitseva banaanipirtelö kaikkiin tilanteisiin

Banaanipirtelö

Tekijä: Flavelo
Reseptit Juomat
Täydellisen banaanipirtelön salaisuus on lämpötila ja rakenne. Jos vain sekoitamme ainekset, saamme ohuen juoman. Ammattilaisen kikka on käyttää pakastettua banaania, joka jääkiteiden ansiosta antaa juomalle jäätelömäisen kermaisuuden vesittämättä sitä, toisin kuin jääkuutiot tekisivät.
🕒 Valmistelu 5 min
⌛ Kokonaisaika 5 min
🍽️ Annokset 2 annosta
🔥 Kalorit 220 kcal
🌍 Keittiö Amerikkalainen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Tehosekoitin (blender)
  • Korkeareunainen lasi

Allergeenitiedot

⚠️ Maito

Valmistusohje

1 ✓

Paloittele banaani tehosekoittimeen. Jos käytät pakastettua, anna sen seistä 5 minuuttia, jotta koneen on helpompi käsitellä sitä.

Vinkki: Pakastetun banaanin kuidut ovat rikkoutuneet jääkiteistä, joten sekoitettuna ne muodostavat kermamaisemman emulsion.
2 ✓

Kaada päälle maito, lisää hunaja ja vaniljasokeri.

Vinkki: Kaada neste aina terien päälle, jotta pyörre nappaa sen paremmin.
3 ✓

Sekoita korkealla teholla n. 30-45 sekuntia, kunnes seos on täysin sileää ja vaahtoavaa.

Vinkki: Vaahdotus tekee juomasta kevyemmän ja silkkisemmän.
4 ✓

Kaada laseihin, koristele banaaniviipaleella ja tarjoile heti.

Vinkki: Painovoiman vuoksi vaahto voi erottua nesteestä nopeasti, joten pirtelö on parasta tuoreena.

Resepti UKK

Tuli liian ohutta.
Käytä vähemmän maitoa tai enemmän pakastettua banaania.
Pinta tummuu.
Banaani hapettuu ilmassa. Nauti heti tai lisää sekaan hieman sitruunamehua.

Ainekset

  • 2 kpl Banaania (mieluiten pakastettua)
  • 300 ml Kylmää maitoa (tai kasvimaitoa)
  • 1 pss Vaniljasokeria
  • 1 rkl Hunajaa
  • 4-6 kpl Jääkuutioita (vain jos banaani ei ole pakastettu)