Bolo de Rolo goiabadalla ja juustolla, guavahillolla ja tuorejuustolla täytettyjä kääretorttuviipaleita Bolo de Rolo goiabadalla ja juustolla Porkkanatäytteinen patra, tuoreella korianterilla ja sitruunamehulla tarjoiltuna Porkkanatäytteinen patra Beef udon tuoreena tarjoiltuna, rikkaassa soijakastikkeessa paistetulla naudanlihalla, vihanneksilla ja kananmunalla Naudanliha-udon Vohvelimaistelumenu kolmella eri täytteellä Vohvelimaistelumenu Maapähkinävoi-pannacotta tarjoiltuna Maapähkinävoi-pannacotta Lomi-lohi sitruunamehulla, lohta, tomaattia ja tuoreita yrttejä Lomi-lohi sitruunamehulla Kolokithokeftedes persiljalla, tarjoiltuna tuoreen sitruunamehun kera Kolokithokeftedes persiljalla Kullanruskeita, rapeita haggis-pyöryköitä tarjoiluvadilla Haggis Bon Bonit Negima yakitori - kanaa ja kevätsipulia vartaassa grillattuna Negima yakitori - kanaa ja kevätsipulia Lasi probioottista kefiiriä karpaloilla koristeltuna Probioottinen karpalokefiiri Chapati gheellä, vastapaistettuna, tarjoiltuna Chapati gheellä Tuore intialainen chapati-leipä tarjoiltuna Chapati (Intialainen ohut leipä) Ghanalaistyylinen pizza mausteisella kanalla Pizza Ghanaian Style Kaneli-omenakakkupalat tarjoiltuna Kaneli-omenakakkupalat Kafta-lihavarras tarjoiltuna grillattujen vihannesten kera Kafta Avgolemono-keitto orzo-pastalla, sitruunalla ja persiljalalla koristeltuna Avgolemono orzo-pastalla Oden tomaatilla, japanilainen keitto kalalla, tofulla, keitetyllä kananmunalla ja tuoreella tomaatilla Oden tomaatilla Pkhali munakoisolla, pähkinällä ja granaattiomenalla koristeltuna Pkhali munakoisolla Boondi-raitaa tarjoiltuna, jogurttinen ja raikas kastike kurkulla ja mausteilla Boondi-raita Cornish pasty chorizolla ja paprikalla, tarjoiltuna runsaalla täytteellä ja rapealla taikinalla Cornish pasty chorizolla ja paprikalla Bolo de Rolo goiabadalla ja juustolla, guavahillolla ja tuorejuustolla täytettyjä kääretorttuviipaleita Bolo de Rolo goiabadalla ja juustolla Porkkanatäytteinen patra, tuoreella korianterilla ja sitruunamehulla tarjoiltuna Porkkanatäytteinen patra Beef udon tuoreena tarjoiltuna, rikkaassa soijakastikkeessa paistetulla naudanlihalla, vihanneksilla ja kananmunalla Naudanliha-udon Vohvelimaistelumenu kolmella eri täytteellä Vohvelimaistelumenu Maapähkinävoi-pannacotta tarjoiltuna Maapähkinävoi-pannacotta Lomi-lohi sitruunamehulla, lohta, tomaattia ja tuoreita yrttejä Lomi-lohi sitruunamehulla Kolokithokeftedes persiljalla, tarjoiltuna tuoreen sitruunamehun kera Kolokithokeftedes persiljalla Kullanruskeita, rapeita haggis-pyöryköitä tarjoiluvadilla Haggis Bon Bonit Negima yakitori - kanaa ja kevätsipulia vartaassa grillattuna Negima yakitori - kanaa ja kevätsipulia Lasi probioottista kefiiriä karpaloilla koristeltuna Probioottinen karpalokefiiri Chapati gheellä, vastapaistettuna, tarjoiltuna Chapati gheellä Tuore intialainen chapati-leipä tarjoiltuna Chapati (Intialainen ohut leipä) Ghanalaistyylinen pizza mausteisella kanalla Pizza Ghanaian Style Kaneli-omenakakkupalat tarjoiltuna Kaneli-omenakakkupalat Kafta-lihavarras tarjoiltuna grillattujen vihannesten kera Kafta Avgolemono-keitto orzo-pastalla, sitruunalla ja persiljalalla koristeltuna Avgolemono orzo-pastalla Oden tomaatilla, japanilainen keitto kalalla, tofulla, keitetyllä kananmunalla ja tuoreella tomaatilla Oden tomaatilla Pkhali munakoisolla, pähkinällä ja granaattiomenalla koristeltuna Pkhali munakoisolla Boondi-raitaa tarjoiltuna, jogurttinen ja raikas kastike kurkulla ja mausteilla Boondi-raita Cornish pasty chorizolla ja paprikalla, tarjoiltuna runsaalla täytteellä ja rapealla taikinalla Cornish pasty chorizolla ja paprikalla
Avokadosmoothie
Samettisen pehmeä avokadosmoothie aamiaispöydässä

Avokadosmoothie

Tekijä: Flavelo
Reseptit Juomat
Kermainen koostumus ilman maitotuotteita. Avokadon korkea rasvapitoisuus tekee tästä juomasta yhtä silkkisen kuin kermapirtelö, samalla kun se on täynnä 'hyviä' rasvoja ja kuituja. Hunaja ja sitruuna varmistavat, ettei se maistu vihannekselta, vaan raikkaalta, makealta jälkiruokajuomalta, joka sopii myös aamiaiseksi.
🕒 Valmistelu 5 min
⌛ Kokonaisaika 5 min
🍽️ Annokset 1 annosta
🔥 Kalorit 280 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Tehosekoitin
  • Veitsi
  • Lusikka

Valmistusohje

1 ✓

Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha lusikalla tehosekoittimeen.

Vinkki: Käytä vain pehmeää, kypsää avokadoa. Jos se on kovaa, se jää kokkareiseksi ja mauttomaksi.
2 ✓

Lisää maito, hunaja ja sitruunamehu.

Vinkki: Sitruunamehu ei ole vain maun vuoksi, vaan se estää avokadoa muuttumasta rumaksi rusehtavaksi (antioksidantti).
3 ✓

Soseuta suurella nopeudella 30–40 sekuntia, kunnes se on täysin tasaista ja vaahtoavaa.

Vinkki: Perusteellinen soseutus 'emulgoi' rasvan nesteeseen, mikä tekee siitä kermaista.
4 ✓

Maista, makeuta tarvittaessa lisää, ja kaada lasiin.

Vinkki: Kylmänä, jäiden kanssa nautittuna se on raikkaimmillaan.

Resepti UKK

Jämä tummui. Voiko sitä juoda?
Kyllä, se on vain hapettumista (kuten omenassa). Sitruunamehulla sitä voi hidastaa, mutta tuoreena se on kauneinta.
Tuli liian paksua.
Riippuu avokadon koosta. Laimenna maidolla tai vedellä haluttuun koostumukseen.

Ainekset

  • 1 kpl Kypsä avokado
  • 200 ml Kasvimaitoa (esim. manteli tai riisi)
  • 1 rkl Hunajaa (tai agavesiirappia)
  • 1 tl Tuoretta sitruunamehua
  • 2 kpl Jääkuutioita (valinnainen)