Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit
Vaniljasiideri mukissa
Samettisen pehmeä vaniljasiideri kanelilla viimeisteltynä

Vaniljasiideri

Tekijä: Flavelo
Reseptit Nopeat ateriat Juomat
Vanilja ei kuulu vain makeisiin leivonnaisiin. Sen kermainen, pehmeä tuoksu 'pyöristää' omenan happamuuden, joten saamme uskomattoman silkkisen, lämmittävän juoman. Ihan kuin joisit nestemäistä omenapiirakkaa vaniljakastikkeella.
🕒 Valmistelu 5 min
🍳 Kypsennys 15 min
⌛ Kokonaisaika 20 min
🍽️ Annokset 4 annosta
🔥 Kalorit 180 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Kattila
  • Veitsi, leikkuulauta
  • Siivilä

Valmistusohje

1 ✓

Halkaise vaniljatanko pituussuunnassa ja kaavi mustat siemenet veitsen selkäpuolella.

Vinkki: Näissä pienissä siemenissä on maun ydin.
2 ✓

Laita kattilaan siideri, vaniljansiemenet JA myös kaavittu tanko. Lisää kaneli, neilikka, suola ja appelsiiniviipaleet.

Vinkki: Tangossa on myös paljon makuaineita, olisi sääli heittää ne pois.
3 ✓

Lämmitä hitaasti ja pidä poreilevana 15 minuuttia.

Vinkki: Vaniljan makuaineet (vanilliini) kestävät paremmin lämpöä, mutta keittämistä ei suositella tässäkään omenan takia.
4 ✓

Ota pois liedeltä ja sekoita joukkoon hunaja.

Vinkki: Hunajan pyöreys sopii hyvin vaniljaan.
5 ✓

Siivilöi juoma ja tarjoile lämpimänä.

Vinkki: Mustat pisteet (vaniljansiemenet) pohjalla ovat merkki laadusta!

Resepti UKK

Voinko käyttää vanilja-aromia?
Aromi on usein keinotekoisen makuinen. Jos tankoa ei ole, käytä laadukasta vaniljatahnaa tai -uutetta, mutta tanko on se aito asia!
Mitä teen tyhjäksi kaavitulle tangolle?
Pese se, kuivaa se ja laita sokerikkoon -> kotitekoista vaniljasokeria!

Ainekset

  • 1000 ml omenasiideriä
  • 1 kpl vaniljatanko
  • 1 kpl kanelitanko
  • 3 rkl hunajaa
  • 1 kpl appelsiini
  • 5 kpl neilikkaa
  • 1 hyppysellinen suolaa