Kermainen risengrød vaniljasokerilla ripoteltuna Risengrød vaniljasokerilla Osso buco tomaattikastikkeessa, täyteläinen ja murea vasikanluuruoka Osso buco tomaattikastikkeessa Chilean empanada de queso, juustoempanada Chilean empanada de queso Pekoni-kukkakaalisosekeitto tarjoiltuna Pekoni-kukkakaalisosekeitto Kahvi-valkosuklaa Stollen viipaleet tarjoiltuna Kahvi-valkosuklaa Stollen Escabeche oliiveilla, kananlihalla, porkkanalla ja mausteilla Escabeche oliiveilla Chileläinen empanada de pescado, runsaalla kalatäytteellä, rapeassa lehtitaikinassa Chileläinen empanada de pescado Paistettu hyönteisvohveli tarjoiltuna Paistettu hyönteisvohveli Kaneli-seljankukka omenajuoma lasissa Kaneli-seljankukka omenajuoma Hunaja-saksanpähkinäkakku tarjoiltuna Hunaja-saksanpähkinäkakku Lontong sambal-kastikkeella, tuoreella kananmunalla tarjoiltuna lautasella Lontong sambal-kastikkeella Mole Michoacano kananlihalla tarjoiltuna, runsailla mausteilla Mole Michoacano Teriyaki Chicken Bao teriyaki-kastikkeella ja seesaminsiemenillä Teriyaki Chicken Bao Savumakrilliletut uunituoreina Savumakrilliletut Markkinavohveli suklaakastikkeella ja kermavaahdolla Markkinavohveli Feijoada savustetulla tempehllä tarjoiltuna, limen ja tuoreen korianterin kera Feijoada savustetulla tempehllä Mustaseesami-Hwachae, tarjoiltuna tuoreiden mintunlehtien kera Mustaseesami-hwachae Lakse kuah, tamarindinen kookospohjainen keitto kalalla, nuudeleilla ja tuoreilla vihanneksilla. Lakse Kuah Passionhedelmäpretzelit tarjoiltuna Passionhedelmäpretzelit Wasabi-seesamifocaccia tarjoiltuna Wasabi-seesamifocaccia Kermainen risengrød vaniljasokerilla ripoteltuna Risengrød vaniljasokerilla Osso buco tomaattikastikkeessa, täyteläinen ja murea vasikanluuruoka Osso buco tomaattikastikkeessa Chilean empanada de queso, juustoempanada Chilean empanada de queso Pekoni-kukkakaalisosekeitto tarjoiltuna Pekoni-kukkakaalisosekeitto Kahvi-valkosuklaa Stollen viipaleet tarjoiltuna Kahvi-valkosuklaa Stollen Escabeche oliiveilla, kananlihalla, porkkanalla ja mausteilla Escabeche oliiveilla Chileläinen empanada de pescado, runsaalla kalatäytteellä, rapeassa lehtitaikinassa Chileläinen empanada de pescado Paistettu hyönteisvohveli tarjoiltuna Paistettu hyönteisvohveli Kaneli-seljankukka omenajuoma lasissa Kaneli-seljankukka omenajuoma Hunaja-saksanpähkinäkakku tarjoiltuna Hunaja-saksanpähkinäkakku Lontong sambal-kastikkeella, tuoreella kananmunalla tarjoiltuna lautasella Lontong sambal-kastikkeella Mole Michoacano kananlihalla tarjoiltuna, runsailla mausteilla Mole Michoacano Teriyaki Chicken Bao teriyaki-kastikkeella ja seesaminsiemenillä Teriyaki Chicken Bao Savumakrilliletut uunituoreina Savumakrilliletut Markkinavohveli suklaakastikkeella ja kermavaahdolla Markkinavohveli Feijoada savustetulla tempehllä tarjoiltuna, limen ja tuoreen korianterin kera Feijoada savustetulla tempehllä Mustaseesami-Hwachae, tarjoiltuna tuoreiden mintunlehtien kera Mustaseesami-hwachae Lakse kuah, tamarindinen kookospohjainen keitto kalalla, nuudeleilla ja tuoreilla vihanneksilla. Lakse Kuah Passionhedelmäpretzelit tarjoiltuna Passionhedelmäpretzelit Wasabi-seesamifocaccia tarjoiltuna Wasabi-seesamifocaccia
Kermainen risengrød vaniljasokerilla ripoteltuna
Skandinaavinen riisipuuro vaniljasokerilla

Risengrød vaniljasokerilla

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kakut ja jälkiruoat
Vaniljan eleganssi kohtaa talonpoikaiskeittiön yksinkertaisuuden. Vaniljasokerin (varsinkin aidosta vaniljasta tehdyn) eteeriset öljyt vapautuvat kunnolla höyryävässä riisissä. Tämä versio on niille, jotka pitävät riisipuuroa jälkiruokana ja rakastavat leivonnaisten tuoksuja.
🕒 Valmistelu 5 min
🍳 Kypsennys 45 min
⌛ Kokonaisaika 1 tunti
🍽️ Annokset 4 annosta
🔥 Kalorit 410 kcal
🌍 Keittiö Tanskalainen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Kattila
  • Puukauha

Allergeenitiedot

⚠️ Maito

Valmistusohje

1 ✓

Aloita keittämällä riisiä vedessä 5 minuuttia.

Vinkki: Riisin pinnalta liukeneva tärkkelys suurustaa myöhemmin maidon.
2 ✓

Lisää maito ja keitä kermaiseksi (n. 40 minuuttia) miedolla lämmöllä.

Vinkki: Sekoittele jatkuvasti, jotta lämpö jakautuu tasaisesti.
3 ✓

Sekoita joukkoon suola ja voi, ja sammuta sitten liesi.

Vinkki: Voi tasoittaa makuja.
4 ✓

Annostele kulhoihin ja ripottele päälle vaniljasokeria.

Vinkki: Sokerikiteiden rapeus tuo hyvän kontrastin pehmeään riisiin.

Resepti UKK

Voinko käyttää vanilja-aromia?
Mieluummin ei. Vaniljasokeri tai puolikkaan vaniljatangon siemenet antavat paljon puhtaamman maun.
Milloin laitan sen sekaan?
Ripottele sokeri lopuksi päälle, mutta jos käytät vaniljatankoa, keitä se maidossa heti alussa!

Ainekset

  • 180 g Puuroriisiä (pyöreäjyväistä)
  • 500 ml Vettä
  • 1 l Täysmaitoa
  • 1 ripaus Suolaa
  • 2 rkl Vaniljasokeria (mieluiten bourbon)
  • 20 g Voita