Escabeche oliiveilla, kananlihalla, porkkanalla ja mausteilla Escabeche oliiveilla Chileläinen empanada de pescado, runsaalla kalatäytteellä, rapeassa lehtitaikinassa Chileläinen empanada de pescado Paistettu hyönteisvohveli tarjoiltuna Paistettu hyönteisvohveli Kaneli-seljankukka omenajuoma lasissa Kaneli-seljankukka omenajuoma Hunaja-saksanpähkinäkakku tarjoiltuna Hunaja-saksanpähkinäkakku Lontong sambal-kastikkeella, tuoreella kananmunalla tarjoiltuna lautasella Lontong sambal-kastikkeella Mole Michoacano kananlihalla tarjoiltuna, runsailla mausteilla Mole Michoacano Teriyaki Chicken Bao teriyaki-kastikkeella ja seesaminsiemenillä Teriyaki Chicken Bao Savumakrilliletut uunituoreina Savumakrilliletut Markkinavohveli suklaakastikkeella ja kermavaahdolla Markkinavohveli Feijoada savustetulla tempehllä tarjoiltuna, limen ja tuoreen korianterin kera Feijoada savustetulla tempehllä Mustaseesami-Hwachae, tarjoiltuna tuoreiden mintunlehtien kera Mustaseesami-hwachae Lakse kuah, tamarindinen kookospohjainen keitto kalalla, nuudeleilla ja tuoreilla vihanneksilla. Lakse Kuah Passionhedelmäpretzelit tarjoiltuna Passionhedelmäpretzelit Wasabi-seesamifocaccia tarjoiltuna Wasabi-seesamifocaccia Vihertävälieminen nuudelikeitto käsintehdyillä pastasuikaleilla ja vihanneksilla Ssuk kalguksu Banaanidosa tuoreena, rapeaksi paistettuna, banaanilla tarjoiltuna Banaanidosa Tacos de Chicharrón Tacos de Chicharrón Vastapaistettu intialainen paratha täytetty leipä Paratha Mausteinen tomaattichutney tarjoiltuna Mausteinen tomaattichutney Escabeche oliiveilla, kananlihalla, porkkanalla ja mausteilla Escabeche oliiveilla Chileläinen empanada de pescado, runsaalla kalatäytteellä, rapeassa lehtitaikinassa Chileläinen empanada de pescado Paistettu hyönteisvohveli tarjoiltuna Paistettu hyönteisvohveli Kaneli-seljankukka omenajuoma lasissa Kaneli-seljankukka omenajuoma Hunaja-saksanpähkinäkakku tarjoiltuna Hunaja-saksanpähkinäkakku Lontong sambal-kastikkeella, tuoreella kananmunalla tarjoiltuna lautasella Lontong sambal-kastikkeella Mole Michoacano kananlihalla tarjoiltuna, runsailla mausteilla Mole Michoacano Teriyaki Chicken Bao teriyaki-kastikkeella ja seesaminsiemenillä Teriyaki Chicken Bao Savumakrilliletut uunituoreina Savumakrilliletut Markkinavohveli suklaakastikkeella ja kermavaahdolla Markkinavohveli Feijoada savustetulla tempehllä tarjoiltuna, limen ja tuoreen korianterin kera Feijoada savustetulla tempehllä Mustaseesami-Hwachae, tarjoiltuna tuoreiden mintunlehtien kera Mustaseesami-hwachae Lakse kuah, tamarindinen kookospohjainen keitto kalalla, nuudeleilla ja tuoreilla vihanneksilla. Lakse Kuah Passionhedelmäpretzelit tarjoiltuna Passionhedelmäpretzelit Wasabi-seesamifocaccia tarjoiltuna Wasabi-seesamifocaccia Vihertävälieminen nuudelikeitto käsintehdyillä pastasuikaleilla ja vihanneksilla Ssuk kalguksu Banaanidosa tuoreena, rapeaksi paistettuna, banaanilla tarjoiltuna Banaanidosa Tacos de Chicharrón Tacos de Chicharrón Vastapaistettu intialainen paratha täytetty leipä Paratha Mausteinen tomaattichutney tarjoiltuna Mausteinen tomaattichutney
Paistettu hyönteisvohveli tarjoiltuna
Proteiinipitoinen ja erikoinen vohveli hyönteisjauholla ja paahdetuilla sirkoilla

Paistettu hyönteisvohveli

Tekijä: Flavelo
Reseptit Nopeat ateriat Kakut ja jälkiruoat
Tulevaisuuden proteiininlähde lautasella. Hyönteisjauhon (sirkkajauhon) maku muistuttaa yllättävän paljon paahdettua pähkinää, joten se sopii erinomaisesti leivonnaisiin. Tämä resepti on rohkeimmille, mutta rakenteeltaan ja maultaan se muistuttaa rikasta, täysjyvävohvelia.
🕒 Valmistelu 15 min
🍳 Kypsennys 20 min
⌛ Kokonaisaika 35 min
🍽️ Annokset 4 annosta
🔥 Kalorit 580 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Vohvelirauta

Allergeenitiedot

⚠️ Gluteeni
⚠️ Maito
⚠️ Kananmuna
⚠️ Äyriäiset (ristiallergia hyönteisille!)

Valmistusohje

1 ✓

Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri.

Vinkki: Hyönteisjauho antaa taikinalle tummemman värin.
2 ✓

Sekoita muna, maito, voi ja vanilja. Kaada kuivaan seokseen.

Vinkki: Sekoita vain kunnes ainekset yhdistyvät, älä pidempään.
3 ✓

Paista vohveliraudassa.

Vinkki: Proteiinipitoisuuden vuoksi se ruskistuu hieman nopeammin, tarkkaile!
4 ✓

Tarjoile kokonaisten paahdettujen sirkkojen kera (rapeutta antamaan).

Resepti UKK

Mistä saan hyönteisjauhoa?
Luontaistuotekaupoista tai verkkokaupoista nimellä 'cricket flour' (sirkkajauho).

Ainekset

  • 200 g Vehnäjauhoja
  • 50 g Hyönteisjauhoa (sirkkajauhoa)
  • 1 tl Leivinjauhetta
  • 2 rkl Sokeria
  • 2 kpl Kananmunaa
  • 80 g Sulatettua voita
  • 150 ml Maitoa
  • 1 tl Vaniljauutetta
  • 50 g Paahdettuja sirkkoja (kokonaisia, valinnainen)
  • 1 ripaus Suolaa