Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit
Marjasiideri tuoreena tarjoiltuna
Virkistävä marjasiideri kesäiltoihin

Marjasiideri

Tekijä: Flavelo
Reseptit Nopeat ateriat Juomat
Klassinen omenasiideri on mainio pohja, mutta kun se kohtaa metsän aarteet, syntyy todellinen makupommi. Punaisten marjojen hapokkuus tuo juomaan syvyyttä, kun taas niiden ulkonäkö lasissa tuo heti mieleen kesäpiknikit. Yksinkertainen tapa muuttaa arkijuoma juhlavaksi.
🕒 Valmistelu 10 min
⌛ Kokonaisaika 10 min
🍽️ Annokset 2 annosta
🔥 Kalorit 210 kcal
🌍 Keittiö Moderni

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Leikkuulauta
  • Laseja
  • Survin (muddler) tai puulusikan pää

Allergeenitiedot

⚠️ Sulfiitit

Valmistusohje

1 ✓

Poista mansikoista kannat ja leikkaa ne neljään osaan. Laita lasin pohjalle muutama mansikka ja karhunvatukka.

Vinkki: Marjojen pilkkominen lisää pinta-alaa, jolloin niistä liukenee enemmän makua.
2 ✓

Paina marjoja varovasti survimella lasin pohjalla, vain sen verran, että niistä irtoaa mehua.

Vinkki: Ei tarvitse soseuttaa, vain avata hedelmäliha, jotta siideri ottaa väriä ja makua.
3 ✓

Täytä lasi jäillä, ripottele päälle loput kokonaiset marjat (myös mustikat).

Vinkki: Kerrostaminen tekee juomasta kauniin ja näyttävän.
4 ✓

Kaada päälle siideri, koristele mintunoksilla ja tarjoile.

Vinkki: Anna seistä hetki ennen nauttimista, jotta siideri ottaa väriä marjoista.

Resepti UKK

Voinko käyttää pakastemarjoja?
Kyllä, ehdottomasti! Pakastemarjat toimivat myös 'jääkuutioina', ja sulaessaan ne vapauttavat mehua ja väriä.

Ainekset

  • 500 ml Omenasiideriä (puolikuivaa)
  • 100 g Tuoreita mansikoita
  • 50 g Mustikoita
  • 50 g Karhunvatukoita
  • 4 oksaa Tuoretta minttua
  • 10 kpl Jääkuutioita