Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Karamellisoitu omena-pähkinäravioli tarjoiltuna Karamellisoitu omena-pähkinäravioli Sieniempanada kullanruskeassa taikinassa Sieniempanada Afrikkalainen vuohenlihapata riisin ja korianterin kera tarjoiltuna Afrikkalainen vuohenlihapata Kachori perunatäytteellä, intialainen ruoka rapeassa taikinassa Kachori perunatäytteellä Paahdettu paprikasalaatti balsamico-kastikkeella ja paahdetuilla pinjansiemenillä tarjoiltuna. Paahdettu paprikasalaatti
Kaneliscone tarjoiltuna
Tuore, pehmeä kaneliscone aamiaiseksi

Kaneliscone

Tekijä: Flavelo
Reseptit Nopeat ateriat Kakut ja jälkiruoat
Sconen yksinkertaisin, puhtain muoto, ripauksella mausteista twistiä. Kaneli ei vain mausta, vaan luo tuoksullaan kotoisan tunnelman. Tämä on se resepti, jonka otat esiin, kun yllätysvieraita saapuu ja sinulla on 30 minuuttia aikaa loihtia jotain kotoisaa. Siinä ei ole temppuja, vain laadukkaan voin ja tarkan tekniikan taikaa.
🕒 Valmistelu 15 min
🍳 Kypsennys 15 min
⌛ Kokonaisaika 30 min
🍽️ Annokset 8 annosta
🔥 Kalorit 280 kcal
🌍 Keittiö Brittiläinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Uunipelti
  • Sekoituskulho
  • Muotti

Allergeenitiedot

⚠️ Gluteeni
⚠️ Maito
⚠️ Kananmuna

Valmistusohje

1 ✓

Esilämmitä uuni 200°C:een. Sekoita jauhot leivinjauheen, sokerin ja kanelin kanssa.

Vinkki: Kuivien aineiden sekoittaminen varmistaa, että jokainen suupala on yhtä makea ja mausteinen.
2 ✓

Kuutioi kylmä voi ja hiero se jauhoseokseen muruiksi.

Vinkki: Käytä vain sormenpäitäsi, koska kämmenesi on liian lämmin ja sulattaisi voin.
3 ✓

Vatkaa muna maidon kanssa, kaada muruseokseen ja kääntele nopeasti sekaisin.

Vinkki: Älä vaivaa, kokoa vain. Maalaismainen, halkeillut pinta on sconelle ominaista.
4 ✓

Kauli taikina 2-3 cm paksuksi jauhotetulla laudalla ja ota muotilla paloja.

Vinkki: Taikinan paksuus on tärkeä: jos se on liian ohut, siitä tulee keksi, ei scone.
5 ✓

Paista leivinpaperilla vuoratulla pellillä n. 15 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.

Vinkki: Paista uunin keskitasolla, jotta se saa lämpöä tasaisesti alhaalta ja ylhäältä.

Resepti UKK

Voinko pakastaa raa'an taikinan?
Kyllä! Ota muotilla palat, pakasta tarjottimella ja laita sitten pussiin. Laita jäisenä uuniin, lisää paistoaikaa 2-3 minuuttia.
Miksi se ei kohonnut kauniisti?
Ehkä 'kierrit' muottia. Paina muotti aina päättäväisesti alas ja nosta ylös, älä pyöritä, koska se sulkee taikinan reunan eikä se pääse kohoamaan.

Ainekset

  • 250 g Vehnäjauhoja
  • 60 g Kylmää voita
  • 60 ml Maitoa
  • 1 kpl Kananmuna
  • 50 g Kidesokeria
  • 2 tl Leivinjauhetta
  • 1 tl Jauhettua kanelia