Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit
Cocktail-vohveli tarjoiltuna
Rommin ja appelsiinin makuinen vohveli, täydellinen jälkiruoka

Cocktail-vohveli

Tekijä: Flavelo
Reseptit Nopeat ateriat Kakut ja jälkiruoat
Aikuisten jälkiruoka, joka tuo mieleen Piña Coladan ja Tequila Sunrisen maailman. Appelsiinimehun hapokkuus ja rommin aromi imeytyvät taikinaan, joten paistamisen aikana keittiön täyttää karibialainen tuoksu. Appelsiinimehun sokeripitoisuuden vuoksi vohveli karamellisoituu nopeammin ja saa kauniin, tummemman kullanruskean värin.
🕒 Valmistelu 15 min
🍳 Kypsennys 20 min
⌛ Kokonaisaika 35 min
🍽️ Annokset 4 annosta
🔥 Kalorit 610 kcal
🌍 Keittiö Kansainvälinen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Vohvelirauta
  • Raastin (sitrushedelmille)
  • Vispilä

Allergeenitiedot

⚠️ Gluteeni
⚠️ Maito
⚠️ Kananmuna

Valmistusohje

1 ✓

Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri.

Vinkki: Suola korostaa makeita makuja (maunvahvenne).
2 ✓

Vatkaa munat voin, maidon, appelsiinimehun, rommin ja raastetun kuoren kanssa.

Vinkki: Hapan ympäristö (appelsiinimehu) auttaa leivinjauhetta aktivoitumaan, jolloin vohvelista tulee erittäin ilmava (hiilidioksidin muodostuminen).
3 ✓

Kaada kosteat aineet kuivien joukkoon ja kääntele sekaisin.

Vinkki: Koostumus voi olla hieman löysempi appelsiinimehun takia, se on normaalia.
4 ✓

Paista kypsäksi ja tarjoile tomusokerin tai hedelmien kanssa.

Vinkki: Voit valmistaa nopean kastikkeen: keitä jäljellä oleva rommi kokoon pienen hunajamäärän kanssa.

Resepti UKK

Haihtuuko alkoholi?
Suurin osa alkoholista haihtuu paistamisen aikana, mutta maku (aromi) säilyy. Lapsille käytä mieluummin rommiaromia!
Miksi se tarttuu rautaan?
Appelsiinimehun hedelmäsokeri (fruktoosi) tekee taikinasta tahmeamman. Voitele rauta huolellisemmin!

Ainekset

  • 250 g Vehnäjauho
  • 1 tl Leivinjauhe
  • 1 ripaus Suola
  • 2 rkl Sokeri
  • 2 kpl Kananmuna
  • 80 g Voi (sulatettu)
  • 100 ml Maito
  • 100 ml Tuore appelsiinimehu
  • 50 ml Tumma rommi (tai leivontarommi)
  • 1 tl Vaniljauute
  • 1 tl Raastettu appelsiininkuori