Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Kaali-pkhali tarjoiltuna, koristeltuna tuoreella granaattiomenalla Kaali-pkhali Martabak manis karamellisoidulla sokerilla, tarjoiltuna maapähkinöiden kera Martabak manis karamellisoidulla sokerilla Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Avgolemono-keitto orzo-pastalla, sitruunalla ja persiljalalla koristeltuna Avgolemono orzo-pastalla Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Mandelkubb vaniljalla, tuore, pehmeä mantelileivonnainen tarjoiltuna Mandelkubb vaniljalla Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Kajmak valkosipulilla tarjoiltuna, koristeltuna tuoreella persiljalla Kajmak valkosipulilla Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Kaali-pkhali tarjoiltuna, koristeltuna tuoreella granaattiomenalla Kaali-pkhali Martabak manis karamellisoidulla sokerilla, tarjoiltuna maapähkinöiden kera Martabak manis karamellisoidulla sokerilla Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Avgolemono-keitto orzo-pastalla, sitruunalla ja persiljalalla koristeltuna Avgolemono orzo-pastalla Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Mandelkubb vaniljalla, tuore, pehmeä mantelileivonnainen tarjoiltuna Mandelkubb vaniljalla Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Kajmak valkosipulilla tarjoiltuna, koristeltuna tuoreella persiljalla Kajmak valkosipulilla

Ainekset

Tuore makrilli mausteiden, sitruunan ja pippurin kera puulaudalla

Makrilli: Maukas ja rasvainen kalasuosikki täynnä omega-3:a
Kuivattua ja jauhettua meiramia maustekulhossa keittiössä

Meirami: Perinteinen yrtti, joka antaa makua ja hellii vatsaa
Halkaistuja ja kokonaisia litsejä valkoisella hedelmälihalla ja ruskealla siemenellä rustiikkisella puupinnalla

Litsi – Trooppinen makeinen, joka lataa sinut C-vitamiinilla ja antioksidanteilla
Tuoreita vihreitä ja keltaisia päärynöitä leikkuulaudalla, kokonaisina ja viipaloituna

Päärynä – Makea, mehukas ja ravinteikas hedelmä
Kokonainen ja halkaistu kookospähkinä valkoisella lihalla, kookosvedellä ja lastuilla puupinnalla

Kookos – Trooppinen superruoka, joka on arvokas kaikissa muodoissaan
Kurkumajauhetta rustiikkisessa kulhossa ja ripoteltuna puupinnalle, luonnonvalossa

Kurkuma – Kullankeltaisen mausteen parantava voima ja käyttö keittiössä
Kokonaisia ja viipaloituja kumkvatteja oranssilla kuorella ja lohkoilla puupinnalla

Kumkvatti – Pieni sitrushedelmä suurella ravintoarvolla ja luonteikkaalla maulla
Tuoreita vuohenlihapaloja mausteiden, valkosipulin ja chilin kera

Vuohenliha – Ravitseva, vähärasvainen ja monipuolinen punainen liha
Pitkä, valkoinen valkoretikka tuoreena vihreine lehtineen ja viipaloituna leikkuulaudalla

Valkoretikka – Rapea juures, joka raikastaa aterian
Fotorealistinen mäti pienessä kulhossa, kiiltäviä oransseja helmiä

Mäti – Meren aarre keittiössä: kaikki mitä sinun tulee tietää
Tuoretta inkivääriä ja viipaloitua inkivääriä leikkuulaudalla

Inkivääri: Luonnon tehokas parantaja ja keittiön mausteinen aarre
Tuoreita guavahedelmiä halkaistuna, vaaleanpunainen sisus ja vihreä kuori puupinnalla

Guava – Trooppinen vitamiinipommi, joka hellii makuaistia ja terveyttä