Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit Tamalito smetanalla, tuoreella korianterilla ja limelohkoilla tarjoiltuna Tamalito smetanalla Idli podilla, intialainen ruoka höyrytetyillä riisipalloilla, kurpitsansiemenillä ja korianterilla koristeltuna Idli podilla Esquites voilla, tuoreena tarjoiltuna Esquites voilla Strombolin leikkauspinta, jossa näkyy punaisia pepperoniviipaleita ja juustoa Stromboli pepperonilla Thaimaalainen vihreä curry kanalla tarjoiltuna Thaimaalainen vihreä curry kanalla Rapea savulihakorokke halkaistuna lautasella, sisältä pehmeä peruna ja liha Savulihakorokke Tuore, kullanruskea vaniljaclafoutis tarjoiltuna Vaniljaclafoutis Paistettu juustohampurilainen tarjoiltuna Paistettu juustohampurilainen Vastapaistettu maalaistyylinen pizza Pizza alla Campagnola (maalaispizza) Red Velvet -kuppikakut tarjoiltuna Red Velvet -kuppikakut Moqueca tarjoiltuna mausteisella kastikkeella, kalalla ja kookosmaidolla Moqueca mausteisella kastikkeella Päärynä-pekaanipähkinästollen viipaloituna, tomusokerilla ripoteltuna Päärynä-pekaanipähkinästollen Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza tarjoiltuna Extra katkarapu Frutti di Mare -pizza Plăcintă maitorahkalla, tuore rahkapirakka Plăcintă maitorahkalla Gilda valkoisella sardellilla, tuoreella vihreällä paprikalla ja oliivilla tarjoiltuna Gilda valkoisella sardellilla Vegaaninen Psarosoupa, tofulla, lehtikaalilla ja tuoreella persiljalla tarjoiltuna Vegaaninen psarosoupa Amerikkalaisia pannukakkuja tarjoiltuna Amerikkalaiset pannukakut Pikkelöidyt kakiviipaleet lasipurkissa tarjoiltuna Pikkelöidyt kakiviipaleet Graavilohi kapriksilla ja kurkulla, tuoreella tillillä tarjoiltuna Graavilohi kapriksilla ja kurkulla Savulohipretzelit tarjoiltuna Savulohipretzelit
Annospala mausteista linssi-savoyinkaalilaatikkoa
Herkullinen vegaaninen kaalilaatikko täynnä linssejä ja makua

Mausteinen linssi-savoyinkaalilaatikko

Tekijä: Flavelo
Reseptit Kasvis- ja vegaaniruoka Pääruoat
Vegaaninen versio, joka muistuttaa purettuja kaalikääryleitä. Linssit tuovat proteiinia, savupaprika muistuttaa makkarasta ja kookosmaito antaa yllättävän kermaisen lopputuloksen. Kerrostaminen säästää kääryleiden käärimisen vaivan.
🕒 Valmistelu 30 min
🍳 Kypsennys 30 min
⌛ Kokonaisaika 1 tunti
🍽️ Annokset 4 annosta
🔥 Kalorit 320 kcal
🌍 Keittiö Unkarilainen

Ainekset

Tarvittavat välineet

  • Kattiloita
  • Paistinpannu
  • Uunivuoka

Allergeenitiedot

⚠️ Soija

Valmistusohje

1 ✓

Keitä linssit ja riisi erikseen kypsiksi. Valuta.

Vinkki: Jätä linssit hieman napakoiksi, ne kypsyvät vielä uunissa.
2 ✓

Ryöppää irrotettuja kaalinlehtiä muutama minuutti vedessä, jotta ne pehmenevät.

Vinkki: Tämä tekee lehdistä helpommin käsiteltäviä ja nopeuttaa kypsymistä uunissa.
3 ✓

Tee täyte: kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä. Lisää tomaattipyree, savupaprika, soija ja linssit. Sekoita.

Vinkki: Savupaprika ja soija tuovat ruokaan lihaisaa umamia.
4 ✓

Kokoa laatikko kerroksittain: kaalia, riisiä, linssikastiketta. Päällimmäiseksi kaalia.

Vinkki: Voitele vuoka ensin öljyllä tarttumisen estämiseksi.
5 ✓

Kaada päälle kookosmaito ja paista 180 asteessa 30 minuuttia.

Vinkki: Kookosmaito tekee laatikosta mehevän.

Resepti UKK

Maistuuko ruoka kookokselta?
Ei juurikaan, sillä mausteet peittävät kookoksen ominaismaun, jättäen jäljelle vain täyteläisyyden.

Ainekset

  • 200 g Linssejä (ruskeita tai vihreitä)
  • 1 kpl Savoyinkaali
  • 1 kpl Sipuli
  • 2 kynsi Valkosipulia
  • 3 rkl Tomaattipyreetä
  • 1 tl Savupaprikajauhetta
  • 2 rkl Soijakastiketta
  • 200 ml Kookosmaitoa (paksua)
  • 150 g Riisiä
  • 2 rkl Oliiviöljyä
  • 1 tl Suolaa
  • 0.5 tl Pippuria
  • 1 nippu Persiljaa