Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Kaali-pkhali tarjoiltuna, koristeltuna tuoreella granaattiomenalla Kaali-pkhali Martabak manis karamellisoidulla sokerilla, tarjoiltuna maapähkinöiden kera Martabak manis karamellisoidulla sokerilla Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Avgolemono-keitto orzo-pastalla, sitruunalla ja persiljalalla koristeltuna Avgolemono orzo-pastalla Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Mandelkubb vaniljalla, tuore, pehmeä mantelileivonnainen tarjoiltuna Mandelkubb vaniljalla Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Kajmak valkosipulilla tarjoiltuna, koristeltuna tuoreella persiljalla Kajmak valkosipulilla Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Kaali-pkhali tarjoiltuna, koristeltuna tuoreella granaattiomenalla Kaali-pkhali Martabak manis karamellisoidulla sokerilla, tarjoiltuna maapähkinöiden kera Martabak manis karamellisoidulla sokerilla Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Avgolemono-keitto orzo-pastalla, sitruunalla ja persiljalalla koristeltuna Avgolemono orzo-pastalla Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Mandelkubb vaniljalla, tuore, pehmeä mantelileivonnainen tarjoiltuna Mandelkubb vaniljalla Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Kajmak valkosipulilla tarjoiltuna, koristeltuna tuoreella persiljalla Kajmak valkosipulilla

Ainekset

Perunatärkkelystä hienona jauheena kulhossa ja puukauhassa

Perunatärkkelys: Luonnollinen suuruste ja monipuolinen keittiöapu
Tuoreita Braeburn-omenoita ja lohkoja leikkuulaudalla

Kaikki mitä sinun tulee tietää Braeburn-omenasta – Makea ja rapea herkku
Kuivattuja katajanmarjoja maalaismaisella puualustalla luonnollisessa muodossaan

Katajanmarja: Metsäinen aromi ja rohdoskasvien voima keittiössä
Viipaloitua raakaa kamaraa puisella leikkuulaudalla, puhdistettuna ja esivalmisteltuna

Kamara: Perinteisen keittiön monipuolinen ja kollageenipitoinen raaka-aine
Tuore parsakaali vihannes lähikuvassa, vesipisaroita pinnalla

Parsakaali: Vihreä vitamiinipommi, jota ei kannata jättää pois ruokavaliosta
Raakaa vehnänalkiota keraamisessa kulhossa, puupinnalla hajallaan

Vehnänalkio: Ravintopommi, joka kannattaa sisällyttää ruokavalioon
Raakaa mannasuurimoa maalaishenkisessä keraamisessa kulhossa puupinnalla

Mannasuurimo: Klassinen keittiön raaka-aine, joka löytyy jokaisesta kotitaloudesta
Puhdistettuja vehnänjyviä säkissä ja ripoteltuna puupinnalla

Vehnä: Ihmiskunnan muinainen vilja – ravintoarvot, tyypit ja käyttö
Raakaa bulguria keraamisessa kulhossa, puupinnalla hajallaan olevia jyviä

Bulgur: Nopeasti valmistuva, terveellinen vilja, joka kannattaa sisällyttää ruokavalioon
Tuoreita karitsanlihapaloja rosmariinin, valkosipulin ja pippurin kera

Karitsanliha: Perinteinen, ravitseva ja monipuolinen liha maailman keittiöistä
Kuorittuja parapähkinöitä puukulhossa ja ripoteltuna vaalealle pinnalle

Parapähkinä: Seleenipitoinen superpähkinä – ravintoarvot ja käyttö
Viipaloitua brie-juustoa puisella leikkuulaudalla, kermainen sisus

Brie-juusto: Pehmeä ranskalainen juusto, joka sopii jokaiseen gourmet-keittiöön