Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Hōtō daikonilla, täyteläinen japanilainen keitto tofulla ja vihanneksilla Hōtō daikonilla Tilli-thepla, tuore, mausteinen leipä, tarjoiltuna vihreiden kanssa Tilli-thepla Valkosipulinen carimañola tarjoiltuna kullanruskeina, rapeina paloina Valkosipulinen carimañola Bolinho de chuva com banana, herkullinen ja makea brasilialainen jälkiruoka Bolinho de chuva banaanilla Bhuna beef garam masalalla, intialaista naudanlihaa mausteisessa kastikkeessa Bhuna beef garam masalalla Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Hōtō daikonilla, täyteläinen japanilainen keitto tofulla ja vihanneksilla Hōtō daikonilla Tilli-thepla, tuore, mausteinen leipä, tarjoiltuna vihreiden kanssa Tilli-thepla Valkosipulinen carimañola tarjoiltuna kullanruskeina, rapeina paloina Valkosipulinen carimañola Bolinho de chuva com banana, herkullinen ja makea brasilialainen jälkiruoka Bolinho de chuva banaanilla Bhuna beef garam masalalla, intialaista naudanlihaa mausteisessa kastikkeessa Bhuna beef garam masalalla

Vihannekset

Lisää väriä lautaselle tuoreilla vihanneksilla. Juurekset, vihreät ja kauden kasvikset ovat terveellisen ruokavalion perusta.

Kuivattua wakame-levää, yksityiskohtainen tekstuuri ja eloisa vihreä väri

Wakame-merilevä – Japanilaisen keittiön salainen ainesosa
Kuivattua merisalaattilevää, yksityiskohtainen tekstuuri ja eloisa vihreä väri

Merisalaatti – Raikas, meren makuinen raaka-aine
Kuivattuja nori-leväarkkeja, yksityiskohtainen tekstuuri ja eloisa vihreä väri

Nori-merilevä (Laver) – Sushien ja aasialaisten ruokien välttämätön raaka-aine
Kuivattua kombu-levää, yksityiskohtainen tekstuuri ja luonnolliset värit

Kombu-merilevä – Umami-maun salaisuus
Kuivattua rakkolevää, yksityiskohtainen tekstuuri ja luonnolliset värit

Rakkolevä – Hyödyllinen ja terveellinen merilevä
Kuivattua hijiki-levää, yksityiskohtainen tekstuuri ja luonnolliset värit

Hijiki-merilevä – Terveellisen levän hyödylliset vaikutukset
Kuivattua dulse-merilevää, yksityiskohtainen tekstuuri ja luonnolliset värit

Dulse-merilevä – Meren maku keittiössä
Kuivattua arame-levää, yksityiskohtainen tekstuuri ja luonnolliset värit

Arame-merilevä – Herkullinen ja ravitseva merilevävaihtoehto
Vihannesportulakka-kasvi vihreillä lehdillä ja keltaisilla kukilla

Vihannesportulakka: Kaikki mitä sinun tulee tietää – Tuore yrttikasvi
Värikkäitä oka-juureksia kasassa

Oka: Andien kadonnut aarre on värikäs terveyspommi
Tuoreita auringonkukan versoja lautasella

Auringonkukan versot: Rapea ja pähkinäinen terveysherkku
Tuoreita sinapinituja lautasella

Sinapinidut: Pieni koko, pippurinen maku