Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Hōtō daikonilla, täyteläinen japanilainen keitto tofulla ja vihanneksilla Hōtō daikonilla Tilli-thepla, tuore, mausteinen leipä, tarjoiltuna vihreiden kanssa Tilli-thepla Valkosipulinen carimañola tarjoiltuna kullanruskeina, rapeina paloina Valkosipulinen carimañola Bolinho de chuva com banana, herkullinen ja makea brasilialainen jälkiruoka Bolinho de chuva banaanilla Bhuna beef garam masalalla, intialaista naudanlihaa mausteisessa kastikkeessa Bhuna beef garam masalalla Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Hōtō daikonilla, täyteläinen japanilainen keitto tofulla ja vihanneksilla Hōtō daikonilla Tilli-thepla, tuore, mausteinen leipä, tarjoiltuna vihreiden kanssa Tilli-thepla Valkosipulinen carimañola tarjoiltuna kullanruskeina, rapeina paloina Valkosipulinen carimañola Bolinho de chuva com banana, herkullinen ja makea brasilialainen jälkiruoka Bolinho de chuva banaanilla Bhuna beef garam masalalla, intialaista naudanlihaa mausteisessa kastikkeessa Bhuna beef garam masalalla

Yrtit ja mausteet

Tuo ruokiin syvyyttä ja luonnetta yrteillä ja mausteilla. Tuoreet yrtit ja mausteseokset nostavat arkiruoankin uudelle tasolle.

Tuoreita currylehtiä puisella keittiötasolla, osa silputtuna kulhossa

Currylehti – Intialaisen keittiön tuoksuva salaisuus
Valkoista kidesokeria kulhossa, puukauhalla

Sokeri – Makeuttaja, joka määrittelee modernin gastronomian
Sitruunaöljyä pienessä pullossa, vieressä tuoreita sitruunaviipaleita ja kuoriraastetta

Sitruunaöljy: Virkistävä ja aromaattinen eteerinen öljy luonnollisella sitrusytimellä
Kuivattuja tähtianiksia puualustalla, kulhossa ja hajallaan

Tähtianis – Aasialaisen keittiön tuoksuva maustetähti
Tuoretta sitruunankuorta raastettuna ja suikaleina kulhossa, sitruunan ja hunajan kera

Sitruunankuori: Aromaattinen lisä ja luonnollinen maunvahvenne keittiössä
Sitruunahappoa hienona kiteisenä jauheena pienessä kulhossa ja puukauhassa

Sitruunahappo – Monipuolinen happamuudensäätöaine ja luonnollinen säilöntäaine
Tuoreita sitruunaruohon varsia ja silppua kulhossa keittiötasolla

Sitruunaruoho – Raikas aromi ja terveysvaikutukset samassa yrtissä
Chlorellajauhetta lasipurkissa, syvän vihreä väri, ympärillä chlorellatabletteja

Kaikki mitä sinun tulee tietää chlorellasta – Levien ihmeellinen voima
Vehnäruohojauhetta lasipurkissa, syvän vihreä väri, ympärillä tuoretta vehnäruohoa

Kaikki mitä sinun tulee tietää vehnäruohojauheesta – Terveellisen ruokavalion kulmakivi
Kuivattuja katajanmarjoja maalaismaisella puualustalla luonnollisessa muodossaan

Katajanmarja: Metsäinen aromi ja rohdoskasvien voima keittiössä
Mustapippureita ja jauhettua pippuria keraamisessa kulhossa ja puupinnalla

Pippuri: Maailman yksi vanhimmista ja monipuolisimmista mausteista
Kuivattua basilikaa ja basilijajauhetta puupinnalla

Basilika: Aromaattinen mauste, joka on Välimeren keittiön sielu