Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Hōtō daikonilla, täyteläinen japanilainen keitto tofulla ja vihanneksilla Hōtō daikonilla Tilli-thepla, tuore, mausteinen leipä, tarjoiltuna vihreiden kanssa Tilli-thepla Valkosipulinen carimañola tarjoiltuna kullanruskeina, rapeina paloina Valkosipulinen carimañola Bolinho de chuva com banana, herkullinen ja makea brasilialainen jälkiruoka Bolinho de chuva banaanilla Bhuna beef garam masalalla, intialaista naudanlihaa mausteisessa kastikkeessa Bhuna beef garam masalalla Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Hōtō daikonilla, täyteläinen japanilainen keitto tofulla ja vihanneksilla Hōtō daikonilla Tilli-thepla, tuore, mausteinen leipä, tarjoiltuna vihreiden kanssa Tilli-thepla Valkosipulinen carimañola tarjoiltuna kullanruskeina, rapeina paloina Valkosipulinen carimañola Bolinho de chuva com banana, herkullinen ja makea brasilialainen jälkiruoka Bolinho de chuva banaanilla Bhuna beef garam masalalla, intialaista naudanlihaa mausteisessa kastikkeessa Bhuna beef garam masalalla

Vihannekset

Lisää väriä lautaselle tuoreilla vihanneksilla. Juurekset, vihreät ja kauden kasvikset ovat terveellisen ruokavalion perusta.

Halkaistu spagettikurpitsa, sisus ja spagettimaiset säikeet näkyvissä

Spagettikurpitsa – Terveellinen ja ravitseva vaihtoehto
Tuore romainesalaatti, pitkät, rapean vihreät lehdet leikkuulaudalla

Kaikki romainesalaatista – Raikas ja terveellinen vihannes
Tuoreita raparperin varsia, puhdistettu pinta, maalaismaisella puutaustalla

Raparperin varsi – Kevään herkullinen anti
Viipaloituja maniokin (cassava) juuria leikkuulaudalla, tuoreiden vihannesten kera

Maniokki: Trooppinen ja tärkkelyspitoinen juures
Tuoretta vuonankaalia vihreine lehtineen leikkuulaudalla

Vuonankaali: Pieni, pähkinäinen ja vitamiinipitoinen salaattiherkku
Viipaloitua lootusjuurta leikkuulaudalla tuoreiden vihannesten kera

Lootusjuuri: Rapea, kaunis ja monipuolinen aasialainen juures
Raakoja kimchin aineksia puupinnalla: kiinankaali, gochugaru, valkosipuli, inkivääri, kevätsipuli, riisitahna, retikka ja porkkana

Kimchin perusainekset – Korealaisen fermentoidun ihmeen raaka-aineet askeleittain
Tarhamaltsan lehtiä ja varsia, raikkaan vihreitä, rustiikkisella puutaustalla

Tarhamaltsa – Ravitseva ja monipuolinen vihannes
Vastaleikattuja kukkakaalinnuppuja puutasolla, luonnollisessa muodossa

Kukkakaali – Terveellisen, kuitupitoisen vihanneksen monipuolinen käyttö
Raikas jäävuorisalaatti, sisälehdet näkyvillä

Jäävuorisalaatti: Kaikki mitä kannattaa tietää – Raikas ja terveellinen vihannes
Viipaloituja jamssimukuloita leikkuulaudalla muiden juuresten kera

Jamssi: Makea ja ravitseva mukulakasvi
Tuoretta friseesalaattia kiharilla lehdillä leikkuulaudalla

Friseesalaatti – Rapea ja hieman karvas salaattisuosikki