Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Avgolemono-keitto orzo-pastalla, sitruunalla ja persiljalalla koristeltuna Avgolemono orzo-pastalla Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Hōtō daikonilla, täyteläinen japanilainen keitto tofulla ja vihanneksilla Hōtō daikonilla Tilli-thepla, tuore, mausteinen leipä, tarjoiltuna vihreiden kanssa Tilli-thepla Valkosipulinen carimañola tarjoiltuna kullanruskeina, rapeina paloina Valkosipulinen carimañola Bolinho de chuva com banana, herkullinen ja makea brasilialainen jälkiruoka Bolinho de chuva banaanilla Yakisoba vihanneksilla, paistettua nuudelia värikkäillä vihanneksilla tarjoiltuna Yakisoba vihanneksilla Shogayaki mirinillä, soijakastikkeessa marinoitu kana, seesaminsiemenillä ja vihersipulilla tarjoiltuna Shogayaki mirinillä Achari paneer tikka, grillattuja paneer-paloja jogurttimarinadissa maustettuna, tuoreella korianterilla ja sitruunalla tarjoiltuna Achari paneer tikka Tulinen Tandoori Naan, korianterilla ja chilijauheella Tulinen Tandoori Naan Soto Babat (palamahakeitto) tarjoiltuna, palamahalla ja valkoisilla pavuilla Soto Babat Soto ayam limellä tarjoiltuna, tuoreella limellä ja keitetyllä kananmunalla Soto ayam limellä Vegaaninen manjar, kermainen kookosmaitojälkiruoka mantelivoilla ja vaniljalla Vegaaninen manjar (kasvimaidolla) Avgolemono-keitto orzo-pastalla, sitruunalla ja persiljalalla koristeltuna Avgolemono orzo-pastalla Zeppole gluteenittomana versiona, tuoreena paistettuna, tomusokerilla ripoteltuna Zeppole gluteenittomana versiona Juustotäytteinen tostón, runsaalla juustotäytteellä ja rapealla leivällä. Juustotäytteinen tostón Taler bora maitojauheella tarjoiltuna, maitojauheella ripoteltuna Taler bora maitojauheella Sinigang katkaravuilla tarjoiltuna, hapan keitto tuoreella vihanneksilla ja ravuilla. Sinigang katkaravuilla Shioyaki kuhafilee, sitruunalla ja korianterilla tarjoiltuna Shioyaki kuhalla Roghni naan hunajalla, tarjoiltuna tuoreen korianterin kera Roghni naan hunajalla Prebioottinen purjo-kasviskeitto, runsas vihanneskeitto kermaisella kookoskermalla tarjoiltuna. Prebioottinen purjo-kasviskeitto Malasada mangotäytteellä, tomusokerilla ja tuoreilla mintunlehdillä koristeltuna Malasada mangotäytteellä Hōtō daikonilla, täyteläinen japanilainen keitto tofulla ja vihanneksilla Hōtō daikonilla Tilli-thepla, tuore, mausteinen leipä, tarjoiltuna vihreiden kanssa Tilli-thepla Valkosipulinen carimañola tarjoiltuna kullanruskeina, rapeina paloina Valkosipulinen carimañola Bolinho de chuva com banana, herkullinen ja makea brasilialainen jälkiruoka Bolinho de chuva banaanilla

Hedelmät

Nauti luonnon omista karkeista! Tuoreet hedelmät ja marjat tuovat vitamiineja ja väriä jokaiseen päivään, olipa kyseessä välipala tai jälkiruoka.

Tuoreita acerola-kirsikoita halkaistuna ja kokonaisina neutraalilla alustalla

Acerola-kirsikka: Luonnon oma C-vitamiinipommi
Kuva santol-hedelmän viipaleista leikkuulaudalla

Santol-hedelmä: Kaikki mitä sinun tulee tietää – Villimangostanin salaisuudet
Kuva salak-hedelmän (käärmehedelmä) viipaleista leikkuulaudalla

Salak: Kaikki mitä sinun tulee tietää – Käärmehedelmän salaisuudet
Avattu marang-hedelmä ja sen valkoiset lohkot

Marang: Trooppinen tuoksuhedelmä täynnä makua
Kuorittuja langsat-hedelmän lohkoja leikkuulaudalla

Langsat: Kaakkois-Aasian makeankirpeä salaisuus
Cempedak-hedelmän lohkoja leikkuulaudalla

Cempedak: Trooppisen hedelmän salaisuudet
Tuoreita vihreitä ja punaisia karviaismarjoja viipaloituna, lehden kera puupinnalla

Karviainen: Kesän vitamiinipommi, joka virkistää ja ravitsee happamuudellaan
Tuore, leikattu vesimeloni punaisella hedelmälihalla ja mustilla siemenillä puupinnalla

Vesimeloni: Kesän raikkain hedelmä, täynnä kosteutusta ja ravinteita
Tuoreita kokonaisia ja halkaistuja mansikoita rustiikkisella puupöydällä, mansikkahillon kera

Mansikka: Kevään raikas, vitamiinipitoinen hedelmä
Kokonainen ja halkaistu durian-hedelmä piikikkäällä kuorella ja kermaisella sisuksella

Durian: Hedelmien kuningas, jota rakastetaan ja vihataan
Tuoreita ruusunmarjoja halkaistuna, punaista hedelmälihaa ja siemeniä rustiikkisella puupinnalla

Ruusunmarja: Syksyn punainen vitamiinipommi teeseen ja hilloon
Kokonaisia ja leikattuja pomelo-hedelmiä rustiikkisella puupinnalla

Pomelo: Sitrushedelmien lempeä jättiläinen, joka virkistää ja vahvistaa