Pita hummuksella ja tuoreilla vihanneksilla Pita hummuksella ja kasviksilla Kermainen hernesosekeitto tuoreella persiljalla Hernesosekeitto Kermainen tomaattikeitto tuoreella basilikalla Tomaattisosekeitto basilikalla Marsipaanipulla tuoreena uunista Marsipaanipulla Suolaiset pinaattiletut tuoreilla kasviksilla tarjoiltuna Suolaiset pinaattiletut Maapähkinävoi-riisinuudelit korianterilla ja seesaminsiemenillä koristeltuna Maapähkinävoi-riisinuudelit Vegaaninen tortillarulla tuoreilla kasviksilla ja paputahnalla Vegaaninen tortillarulla paputahnalla Grillattu sienisalaatti tuoreilla vihanneksilla Grillattu sienisalaatti Kesäkurpitsa-lecsó tuoreilla kasviksilla tarjoiltuna Kesäkurpitsa-lecsó Vegaaninen munakoisohampurilainen tuoreilla kasviksilla Vegaaninen munakoisohampurilainen Sienipaprikash vegaanisilla nokedleilla tarjoiltuna Sienipaprikash ja vegaaniset nokedlit Parsakaalisosekeitto paahdetuilla siemenillä tarjoiltuna Parsakaalisosekeitto paahdetuilla siemenillä Vegaaninen hapankaalipata seitanilla tarjoiltuna Vegaaninen hapankaalipata Paahdettu kukkakaalipihvi mausteisella oliiviöljyllä Paahdettu kukkakaalipihvi Kookos-vihreä curry -nuudelit eksoottisilla kasviksilla Kookos-vihreä curry -nuudelit Kamomillatee hunajalla koristeltuna Kamomillatee hunajalla Inkivääri-sitruunatee hunajalla tarjoiltuna Inkivääri-sitruunatee Appelsiinikeksit tarjoiltuna Appelsiinikeksit Hunajaiset pähkinäpalat tarjoiltuna Hunajaiset pähkinäpalat Sitruunapalat tomusokerilla koristeltuna Sitruunapalat Pita hummuksella ja tuoreilla vihanneksilla Pita hummuksella ja kasviksilla Kermainen hernesosekeitto tuoreella persiljalla Hernesosekeitto Kermainen tomaattikeitto tuoreella basilikalla Tomaattisosekeitto basilikalla Marsipaanipulla tuoreena uunista Marsipaanipulla Suolaiset pinaattiletut tuoreilla kasviksilla tarjoiltuna Suolaiset pinaattiletut Maapähkinävoi-riisinuudelit korianterilla ja seesaminsiemenillä koristeltuna Maapähkinävoi-riisinuudelit Vegaaninen tortillarulla tuoreilla kasviksilla ja paputahnalla Vegaaninen tortillarulla paputahnalla Grillattu sienisalaatti tuoreilla vihanneksilla Grillattu sienisalaatti Kesäkurpitsa-lecsó tuoreilla kasviksilla tarjoiltuna Kesäkurpitsa-lecsó Vegaaninen munakoisohampurilainen tuoreilla kasviksilla Vegaaninen munakoisohampurilainen Sienipaprikash vegaanisilla nokedleilla tarjoiltuna Sienipaprikash ja vegaaniset nokedlit Parsakaalisosekeitto paahdetuilla siemenillä tarjoiltuna Parsakaalisosekeitto paahdetuilla siemenillä Vegaaninen hapankaalipata seitanilla tarjoiltuna Vegaaninen hapankaalipata Paahdettu kukkakaalipihvi mausteisella oliiviöljyllä Paahdettu kukkakaalipihvi Kookos-vihreä curry -nuudelit eksoottisilla kasviksilla Kookos-vihreä curry -nuudelit Kamomillatee hunajalla koristeltuna Kamomillatee hunajalla Inkivääri-sitruunatee hunajalla tarjoiltuna Inkivääri-sitruunatee Appelsiinikeksit tarjoiltuna Appelsiinikeksit Hunajaiset pähkinäpalat tarjoiltuna Hunajaiset pähkinäpalat Sitruunapalat tomusokerilla koristeltuna Sitruunapalat
Perunahiutaleita kulhossa ja leviteltynä puukauhalla
Perunahiutaleet – ainesosa pikakokkaukseen

Perunahiutaleet – Nopea ja monipuolinen raaka-aine modernissa keittiössä

Ainekset

Kuvaus

Perunahiutaleet ovat kuivattu, ohueksi litistetty perunavalmiste, jota käytetään ensisijaisesti pikamuusin, leivontaseosten tai suurusteiden valmistukseen. Nämä keitetystä ja kuivatusta perunasta valmistetut hiutaleet nesteytyvät nopeasti veteen tai maitoon sekoitettuna, tehden niistä ihanteellisen valinnan kiireiseen arkeen.

Tämä gluteeniton ja luonnollinen raaka-aine on maultaan neutraali, joten se sulautuu monenlaisiin ruokiin peittämättä muita makuja. Se sisältää runsaasti tärkkelystä ja hiilihydraatteja, mikä tekee siitä täyttävän ja energiaa antavan ainesosan.

Perunahiutaleiden käyttö

  • Pikaperunamuusi – valmis muutamassa minuutissa kuumaan nesteeseen sekoitettuna.
  • Leivontaan – sämpylöihin, leipiin ja rieskoihin tuomaan pehmeyttä ja rakennetta (erityisesti gluteenittomassa leivonnassa).
  • Suurustamiseen – keittoihin ja kastikkeisiin luonnollisena sakeuttajana.
  • Lihapullat ja murekkeet – sitovana aineena korppujauhon tilalla tai lisänä.
  • Pikaruoat – esimerkiksi kroketit, perunapihvit ja snack-tuotteet.

Edut

  • Nopea valmistaa – ei kuorimista, keittämistä tai muussaamista.
  • Pitkä säilyvyys – säilyy kuukausia käyttökelpoisena ilmatiiviisti pakattuna.
  • Helppo annostelu – tarkka määrä ilman hävikkiä.
  • Gluteeniton ja vegaaniystävällinen – sopii moniin erityisruokavalioihin.

Perunahiutaleet ovat erityisen hyödyllisiä suurten määrien nopeassa valmistuksessa, kuten ravintoloissa, retkiruoanlaitossa tai kotona, kun tarvitaan nopeaa ja luotettavaa lisäkettä.

Säilytyssuositus

Säilytä kuivassa, viileässä ja auringonvalolta suojattuna. Suojaa kosteudelta, sillä hiutaleet imevät itseensä herkästi ilmankosteutta ja voivat paakkuuntua.

Perunahiutaleet ovat käytännöllinen, monipuolinen ja aikaa säästävä ratkaisu moderniin keittiöön, jossa arvostetaan nopeutta laadusta tinkimättä.